Безалкогольные энергетики список

Безалкогольные энергетики список

«Мы с подружкой выпили перед экзаменом по энергетику для храбрости. Все стояли грустные. А мы прыгали и веселились.» Женя З. студентка, 19 лет. «Я пью энергетики за рулем, когда веду машину ночью». Сергей Ж. 35 лет, бизнесмен. Что же это за энергетические напитки такие — энергетики.Эксперты Научного комитета по пище Европейского союза сделали вывод, что, несмотря на активную рекламу, энергетические напитки не безопасны для здоровья, особенно при чрезмерном их употреблении. Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) – относятся к группе безалкогольных напитков. В рекламных целях рассказывается об их стимулирующем действии на центральную нервную систему и о способности этих напитков повышать работоспособность.

Что входит в состав энергетиков. В состав напитков входит кофеин (матеин, теин – синонимы кофеина) как в чистом виде, так и в экстрактах некоторых растений, содержащих кофеин. К ним относятся: гуарана, чай, мате. Кроме кофеина, основой энерготоника могут служить алкалоиды какао теобромин и теофиллин. В состав напитков, помимо стимуляторов, могут входить легкоусваиваемые углеводы (глюкоза, сахароза), таурин, витамины, адаптагены.


Вред от энергетических напитков. Есть расхожее мнение, что энерготоники вовсе не так эффективны, как их преподносит реклама и что они не оказывают особого действия на организм человека, есть упрямые факты, свидетельствующие об обратном.

Вот некоторые из них: Во Франции, Дании и Норвегии энерготоники считаются лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке. В Германии запрещено производство энергетических напитков. Разве это не доказывает вред энергетиков?

Шведская национальная комиссия расследует дело о смертях трех человек, спровоцированных употреблением напитков. Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила две банки энерготоника и внезапно умерла от остановки сердца.

Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетического напитка и через несколько часов умер прямо во время тренировки. Следствие по этому делу продолжается.


Рекомендации по применению. Воздержитесь от чрезмерного употребления напитков. Суточная доза стимуляторов содержится в двух банках напитка. После окончания действия напитков организму необходим отдых. После занятий спортом воздержитесь от энерготоников – есть риск повышения артериального давления.

К абсолютным противопоказаниям к употреблению энерготоников является пожилой и детский возраст (до 12 лет), беременность и кормление ребенка грудью, заболевания сердечно-сосудистой системы,  повышенное артериальное давление, расстройства сна, повышенная чувствительность к кофеину.

Период полувыведения кофеина составляет 3 – 5 часов. Поэтому остерегайтесь на протяжении этого промежутка времени употреблять продукты, содержащие кофеин (чай, кофе) из-за риска передозировки кофеина. Не стоит забывать о том, что энерготоники содержат углеводы, они относятся к высококалорийным продуктам.

В целом, здоровый образ жизни и частое употребление энерготоников несовместимы. Энерготоники нельзя смешивать с алкоголем, что популярно в клубной среде. Стимуляторы, входящие в состав напитков, способствуют повышению артериального давления, а алкоголь приумножает это действие.

 

 


Источник: babymamablog.com

Продажи энергетических напитков по всему миру растут все быстрее, обгоняя даже пиво и тому подобную продукцию. Это объяснить несложно, ведь люди сегодня ведут насыщенную жизнь, и чтобы чувствовать себя бодро на протяжении дня, многие привыкли время от времени «подзаряжаться». Однако увлекаться энергетиками опасно: одна банка такого напитка, как правило, содержит в три раза больше кофеина, чем большой стакан самого крепкого кофе. К сожалению, такие показатели останавливают далеко не каждого. Мы решили составить топ самых популярных энергетических напитков в мире.

1 Энергетик Red Bull

Энергетик Red Bull
Золото списка достается знаменитому энергетику Red Bull. Появился он в далеком 1980 году в Таиланде и практически сразу завоевал всеобщую любовь. К сожалению, этот напиток далеко не безвреден – он содержит целый список вредных добавок и стимуляторов. Тем не менее, на сегодняшний день Red Bull является самым популярным бодрящим напитком в мире.

2 Энергетик Burn

Энергетик Frappuccino
Энергетический напиток от компании Coca-Cola. Калорийность энергетического напитка Burn составляет 49 ккал на 100 грамм продукта.
на баночка энергетического напитка Burn содержит примерно такое же количество кофеина, как одна чашка кофе. Энергетический напиток Burn как утверждает производитель, не рекомендуется употреблять более 500 мл в сутки, а так же детям до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам пожилого возраста, а также лицам, страдающим повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью.

3 Энергетик Monster

Энергетик Monster
Еще один энергетик, перенасыщенный сахаром и кофеином. В 2011 году производители напитка оказались в центре скандала: на них подала в суд семья умершей девушки, которая погибла в течение суток после употребления двух банок Monster. Связь между смертью девушки и употреблением энергетика установить в суде так и не смогли, однако напиток в штате Монтата был все-таки запрещен.

4 Энергетик Cocaine

Энергетик Cocaine
Он на 350% сильнее, чем Ред Булл – в нем содержится прямо-таки ударная доза кофеина и таурина. В свободной продаже этот напиток с говорящим названием уже не встретишь, так как Управление по контролю за продуктами США сразу же запретило продукт практически сразу после его выпуска. Правда, найти его в Интернете проще простого.

5 Энергетик Rockstar


Энергетик Rockstar
Бодрящий продукт используется в основном приверженцами экстремальных видом спорта. Однако диетологи не рекомендуют его употреблять ни спортсменам, ни обычным людям. Причина этого проста: в его составе Rockstar чересчур много сахара (примерно столько же, сколько в шести пончиках) и других вредных стимуляторов.

6 Энергетик AMP

Энергетик AMP
Несмотря, что в этом напитке от производителей Pepsi содержится огромное количество кофеина, он с каждым днем становится все популярнее, особенно среди подростков. Медики предупреждают, что его чрезмерное употребление может спровоцировать целый ряд проблем со здоровьем: бессонницу, ухудшение здоровья, ожирение и т.д.

7 Энергетик Nos

Энергетик Nos
Продукт компании Coca Cola. Пить его нужно очень осторожно, так как огромная доза кофеина и сахара может дать непредсказуемый результат. Так, в Америке был зафиксирован случай, когда подросток, выпивший за раз две банки Nos, потерял сознание.

8 Энергетик Hype

Безалкогольные энергетики список
Этот энергетик был выпущен еще в 1990 году и, несмотря на большое количество вредных ингредиентов, сразу обрел популярность в более чем 40 странах. В его составе – высокий процент кофеина, сахара, таурина и других не слишком полезных продуктов.

9 Энергетик 5-Hour Energy

Энергетик 5-Hour Energy
Производители характеризуют его как слабоэнергетический напиток, не вредящий здоровью. Врачи же в этом сильно сомневаются, так как после проведенных исследований выяснилось, что кофеина в его составе в два раза больше чем в чашке кофе. Регулярно употребление продукта может вызвать перепады давления, судороги и даже сердечный приступ.

10 Энергетик Arizona Rx Energy

Энергетик Arizona Rx Energy
Свойства этого энергетического напитка в свое время были сильно преувеличены. Его создатели напитка указали, что в нем содержится экстракты трав, но на сам деле Arizona Rx Energy содержит лишь слабую дозу кофеина и огромное количество сахара – такое же, как в шести пачках печенья.

Источник: dekatop.com

Общие сведения

Энергетические напитки успели быстро завоевать популярность среди таких групп населения:

  • Студентов
  • Уставших водителей
  • Офисных работников
  • Посетителей ночных клубов

Состав

Химический состав энергетических напитков:

  • Гуарана – тропический кустарник с содержанием кофеина, листья которого используются в медицине для снижения болевых ощущений во время физических нагрузок, очистки печени, профилактики атеросклероза
  • Таурин – аминокислота, снимающая стресс, дарящая бодрость и снижающая уровень холестерина в крови
  • Мелатонин – вещество, содержащееся в организме человека и отвечающее за суточный ритм, назначается в медицине при проблемах со сном, улучшает работоспособность
  • Сахароза или глюкоза
  • Женшень – борется со стрессом и усталостью
  • Алкалоиды какао
  • Экстракт зеленого или черного чая, а также чая мате. (О пользе зеленого чая можно узнать тут)
  • Матеин – способствует снижению веса и помогает справиться с голодом
  • Комплекс глюкозы и витаминов – обеспечивают энергией мышцы, жизненно важные органы и мозг
  • Адаптогены
  • Фолиевая кислота – улучшает работу головного мозга, участвуя в синтезе и обмене аминокислот и нуклеиновых кислот

Виды энергетических напитков

Все энергетики можно разделить на:

  • С большим содержанием кофеина. Подходит для студентов и работников, которым приходится трудиться по ночам
  • С преобладанием углеводов и витаминов в составе. Для любителей активного образа жизни, проводящих большое количество времени в спортивном зале
  • Низкокалорийные. Для желающих не поправляться от них

энергетики напитки

Состав напитков этих трех групп отличается незначительно, и разделение их на категории является в большей степени маркетинговым ходом производителей.

Кроме безалкогольных напитков, существуют и энергетики с небольшим процентом алкоголя.

Список безалкогольных напитков:

  • Red Bull (45 ккал)
  • Burn (49 ккал)
  • Dynamite
  • Adrenaline Rush (52 ккал)

Алкогольные энергетики:

  • Red Devil (до 20%)
  • Ten Strike (8%)
  • Jaguar (до 9%) – 78 ккал

Сочетание кофеина и алкоголя сокращает момент наступления опьянения, поэтому теряется контроль над объемом выпитого. Злоупотребление слабоалкогольными энергетиками приводит к:

  • Передозировке
  • Отравлениям различной тяжести
  • Развитию зависимости

Польза и вред

Кофеин – психостимулятор, его употребление способствует:

  • Кратковременному избавлению от сонливости
  • Заострению внимания
  • Повышению выносливости
  • Бодрости
  • Притуплению чувства утомления
  • Активизации метаболизма в работающей мышцы

Глюкоза и витамины:

  • Активизируют деятельность головного мозга
  • Поднимают настроение

Энергетики запрещены в:

  • Дании
  • Франции
  • Норвегии

энергетики напитки

В этих странах продажа напитков разрешена только в аптеках, в качестве лекарственного средства.

Негативное влияние энергетических напитков:

  • Повышение давления
  • Нарушение кислотно-щелочного баланса во рту
  • Разрушение зубной эмали (как укрепить зубную эмаль и десна)
  • Стимулятор кофеин приводит к истощению нервной системы и вызывает привыкание
  • Сочетание кофеина и глюкозы вредно для молодого организма
  • Вследствие большого содержания витамина B наблюдается дрожь в конечностях и учащенное сердцебиение

При длительном использовании напитков повышается риск развития:

  • Гастрита
  • Аритмии
  • Язвы желудка
  • Артериальной гипертензии

Противопоказания к применению и правила употребления

Существует ряд заболеваний и противопоказаний, при которых употребление энергетических напитков может принести вред здоровью:

  • Гипотония
  • Гипертония
  • Глаукома
  • Аритмия
  • Аллергическая предрасположенность или аллергия
  • Непереносимость кофеина
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта
  • Старческий возраст
  • Беременность и кормление
  • Нельзя употреблять людям до достижения 18-летнего возраста
  • Органические заболевания центральной нервной системы
  • Сердечные заболевания

энергетики напитки

Не рекомендуется употреблять энергетики в следующих ситуациях:

  • При нарушениях сна
  • При раздражительности, нервозности, агрессивности и склонности к депрессиям
  • В восстановительный период после операции или болезни
  • При употреблении лекарственных средств
  • При наличии у родственников болезни Паркинсона, эпилепсии, шизофрении

Правила употребления

Для предотвращения негативного влияния энергетиков на организм, следует соблюдать правила употребления:

  • Максимальная доза напитков в сутки – 2 банки (не более 0.33-0.66 л)
  • Безопаснее применять безалкогольные энергетики
  • Организму обязательно нужен отдых после окончания действия напитков
  • Нельзя использовать энергетики как замену витаминам и приемам пищи, а также сну

При увеличении дозы энергетиков может наблюдаться:

  • Повышение артериального давления
  • Повышение уровня сахара в крови

Побочные эффекты при злоупотреблении напитками:

  • Психомоторное возбуждение
  • Тахикардия
  • Депрессия
  • Тошнота
  • Рвота
  • Чрезмерная нервозность

Приготовления энергетика дома

Эффект от употребления домашних напитков будет не таким выраженным, как у напитков из магазина, но при этом и негативные последствия для здоровья наблюдаться не будут.

Рецепт №1

Для приготовления требуется смешать в одной емкости:

  • 2 литра кипяченой воды
  • 4 ст. ложки варенья из ягод малины или меда
  • 300-400 мг аскорбиновой кислоты
  • 4 ст. ложки сиропа шиповника
  • Немного лимонного сока

энергетики напитки

Энергетик увеличивает выносливость и помогает набрать массу тела при ее недостатке.

Рецепт №2

Для приготовления нужно:

  1. 2 стаканами крутого кипятка залить 6 порционных заварочных пакетиков черного чая
  2. Оставить настояться на 15 минут
  3. Настой перелить в банку объемом 1.5 литра
  4. Добавить 40 драже аскорбиновой кислоты (по 50 мг)
  5. 2 стакана холодной прокипяченной воды
  6. Взболтать и поставить в холодильник

Рецепт №3

Шаги приготовления:

  • Необходимо измельчить и смешать 300 гр мякоти ананаса с 2 стаканами воды, 2 ст. ложками свежего имбиря и 2 пучками свежей петрушки
  • Полученную смесь следует взбить миксером и употреблять для избавления от токсических веществ в организме

Напиток приведет организм в тонус при состоянии похмелья.

Рецепт №4

Способ приготовления:

  • 4 ст. ложки измельченной мяты необходимо залить 2 стаканами крутого кипятка
  • Оставить настояться на ночь
  • Утром напиток нужно процедить
  • Добавить в него 2 стакана минеральной воды, немного лимонного сока и меда

Для придания бодрости и прилива сил.

Чрезмерное употребление энергетиков способно нанести серьезный вред здоровью, поэтому если уж и пить энергетические напитки, то в минимальных дозах и крайне редко.

Отзывы

Виктор – 45 лет

Я категорически против продажи энергетических напитков. Наша молодежь употребляет энергетики, не осознавая их вред для организма, считая их слабоалкогольными «легкими» напитками. Употребление их – первый шаг к алкоголизму. Навязчивая реклама, в которой восхищаются чудесным действием этой отравы, губит наших детей, молодежь. Больно смотреть на девушек и женщин, распивающих энергетики, а ведь это будущие мамы, это наше будущее…

энергетики напитки

Катя – 36 лет

В годы студенчества я не раз прибегала к помощи этих напитков, когда до экзамена оставалась одна ночь, лучший способ не уснуть и повторить вопросы к билетам – энергетик. Моя подруга в таких случаях отдавала предпочтение кофе, который распивала на протяжении всей ночи))) Я думаю, что вреда от этого она получала не меньше! Но у меня было обязательное правило: после сдачи экзамена, я отправлялась спать и просыпалась очень нескоро)))

Надежда – 29 лет

Я не считаю, что пить энергетик – это выход из ситуации. Лучше дать организму отдохнуть, немного поспав, и приниматься за важную работу с новыми силами и свежей головой. Как-то это неправильно пересиливать свои нормальные потребности во сне и отдыхе при помощи каких-то химических веществ.

Владислав – 25 лет

Последняя сессия оказалась уж очень сложной, много ночей провел за компом и все не хватало времени и сил. Решил как и все другие подбодрить себя энергетиками. Последнюю неделю активно их пил. Да, сессию я сдал, но проблемы, что начались у меня с желудком того не стоят. Уже год лечу и больше никаких энергетиков!

 Видео о вреде энергетических напитков:

Источник: provitaminki.com

Пить или не пить?

Производители энергетических напитков утверждают, что их продукт — панацея от усталости, что чудо-средство незаменимо во время тренировок, экзаменов или похода в клуб. Но действительно ли они дают энергию? Как мы уже выяснили, основными действующими компонентами являются кофеин, дающий временный, но вполне реальный ощущаемый прилив бодрости, и старый добрый сахар — источник калорий, другими словами служащий топливом для организма. То есть если в следующий раз вы возьмёте вместо банки энергетика чашку кофе и шоколадку или сэндвич, организм особой разницы не почувствует.

Но как же быть с другими веществами, которым мы посвятили добрую треть текста? В то время как одни ингредиенты, входящие в состав энергетических напитков (тот же кофеин), изучены довольно хорошо, о других имеются в основном расплывчатые данные, полученные в сомнительных лабораториях или попросту притянутые за уши. Зачастую эту непроверенную информацию перетасовывают производители в качестве оправдания использования тех или иных ингредиентов, а то и просто ради того, чтобы выделиться на фоне конкурентов. Кроме того, ни один серьёзный медик или диетолог не возьмёт на себя ответственность заявлять, что все эти вещества прекрасно сочетаются друг с другом. Никто с достоверностью не может сказать, как именно воздействуют эти комбинации в этих конкретных дозировках на те или иные процессы в организме.

Ещё одна опасность кроется в том, что к энергетическим напиткам очень быстро пристраститься. Выпив одну банку вечером, чтобы поработать допоздна и закончить проект, человек не высыпается из-за продолжающегося воздействия кофеина. После плохого сна он вынужден употребить ещё один или два напитка в течение дня. Залив уже четвёртую порцию к вечеру, он получает такую дозу кофеина, что бессонница обеспечена ему и на следующую ночь. Так развивается кофеиновый запой, или кофеинизм.

В итоге многие эксперты, такие как доктор Мэттью Эдлунд, вообще считают, что никакой энергии эти напитки не прибавляют. Продукт лишь нарушает сон, а не делает человека бодрым: «антирелаксационный напиток» было бы его более точном наименованием. Единственное средство для восстановления организма — это здоровый сон. Чудес не бывает, и после бессонной ночи, накачавшись кофеином в любой его форме, вы всё равно не сможете похвастать нормальной реакцией, сосредоточенностью, памятью, спортивной формой или эффективной работоспособностью. Не говоря уже о здоровом и привлекательном внешнем виде.

Источник: www.furfur.me

Четыре элемента

Начнем с того, что тонизирующие напитки предназначены не для утоления жажды, а для поддержания физических и умственных сил уставшего человека, который не имеет возможности отдохнуть. Эта задача стара как мир. Люди издавна себя взбадривали. Самым распространенным стимулятором был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока служил кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии — чай; в Америке — растение йерба матэ, бобы какао, листья гуараны и орехи кола. Использовали и другие тонизирующие растения, в том числе женьшень, элеутерококк, родиолу розовую. В средневековой Японии были очень популярны сладкие энергетические напитки с экстрактом женьшеня. Первые сведения о них появились в XVIII веке, а в ХХ столетии начался их промышленный выпуск. Эти напитки и сейчас очень популярны в странах Юго-Восточной Азии.

Появление энергетических напитков в Европе связано с именем австрийского предпринимателя Дитера Матешитца. В 1984 году он познакомился с азиатскими энергетиками, оценил их и модернизировал с учетом европейских вкусов. В 1987 году на европейском рынке появился первый безалкогольный энергетический напиток «Red Bull Energy Drink», газированный и с меньшим содержанием сахара, чем его азиатский прототип. Затем свои марки безалкогольных энергетиков выпустили американские компании «Кока-кола» и «Пепси-кола», а сейчас производителей значительно больше. Рецептура напитков варьирует, но в них обязательно входят тонизирующие компоненты, аминокислоты, витамины группы В и углеводы.

Углеводы, глюкоза и сахароза служат источниками энергии. Глюкоза в организме расщепляется быстро, сахароза — чуть дольше. К углеводам относят и производное глюкозы — глюкуронолактон, который способствует выведению продуктов обмена. Пол-литра энергетического напитка содержат около 54 г сахаров, то есть четверть чашки. Откликаясь на требования времени, большинство производителей выпускают низкокалорийные тонизирующие напитки без сахара, с искусственными подсластителями, и энергетик без источника энергии пополнил перечень таких странноватых продуктов, как безалкогольное пиво и кофе без кофеина.

Витамины группы В (ниацин, пантотеновая кислота, витамины B6 и B12) улучшают когнитивную функцию и стимулируют метаболизм. Участвуя в расщеплении белков, жиров и углеводов, они способствуют высвобождению энергии. Отдельной строкой в списке стоит инозитол, или витамин В8,который защищает от повреждения клеточные мембраны, стимулирует умственную деятельность, улучшает концентрацию внимания и способность к запоминанию, снижает утомляемость мозга, помогает пережить стрессовое состояние. Инозитол советуют принимать во время сдачи экзаменов.

Главные аминокислоты энергетических напитков — L-карнитин и таурин. Карнитин синтезируется в организме и участвует в липидном (жировом) обмене. Кроме того, L-карнитин стимулирует кроветворение, предотвращает образование тромбов, помогает восстановить силы после тяжелых физических нагрузок.

Таурин — производное аминокислоты цистеина, его название происходит от латинского «таурус» — бык, потому что таурин впервые выделили из экстракта бычьей желчи. Это очень распространенное соединение, которое синтезируется в организме большинства млекопитающих и присутствует там в значительном количестве (у человека — 1 г на 1 кг живого веса). Таурин повышает физическую выносливость и стрессоустойчивость, участвует в снабжении тканей гемоглобином, способствует расщеплению жирных кислот и выведению вредных веществ.

Основной тонизирующий компонент подавляющего большинства энергетических напитков — растительный алкалоид кофеин. Кофеин мягко стимулирует центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает концентрировать внимание, повышает работоспособность и увеличивает выносливость. В некоторых энергетических напитках присутствуют и другие тонизирующие компоненты, чаще всего женьшень и элеутерококк. Экстракт гуараны, основной источник кофеина, который добавляют в энергетики, содержит, помимо кофеина, алкалоиды теобромин и теофиллин.

Компоненты энергетических напитков подобраны таким образом, чтобы быстро высвобождать энергию из сахаров и собственных жировых запасов человека и ускорять выведение продуктов обмена. Их сочетание должно сделать употребление напитка максимально эффективным, приятным и безопасным. Вот о безопасности мы сейчас и поговорим.

Сколько можно

Специалисты и СМИ чаще всего обращают внимание на два компонента энергетических напитков: кофеин и таурин. Таурин в малых дозах не опасен, он даже входит в состав молочных смесей для новорожденных. Взрослый человек может без вреда для здоровья потреблять 3 г таурина ежедневно, но что будет при регулярном приеме большего количества, неизвестно. Противники энергетических напитков особенно упирают на это обстоятельство. Однако то количество таурина, которое содержит суточная норма энергетических напитков, не может повлиять на здоровье. Впрочем, о таурине обычно вспоминают, когда надоедает бранить кофеин.

По мнению большинства медиков, кофеин — единственный компонент безалкогольных энергетических напитков, потребление которого необходимо ограничивать. Основная претензия к нему — нежелательные побочные эффекты, мы писали об этом подробно вот здесь. Взрослый человек может без вреда для здоровья поглощать 400 мг кофеина в сутки (столько содержится примерно в 200 мл эспрессо или около литра обычного растворимого кофе).

Во время беременности метаболизм кофеина замедляется, поэтому его действие длится дольше. Кроме того, кофеин повышает тонус матки и сужает плацентарные сосуды, что вредно будущему ребенку. Поэтому дамам в положении следует сократить суточное потребление кофеина до 200 мг. Еще более жесткие ограничения существуют для детей, чья нервная система очень чувствительна к действию кофеина. Малышам 4—6 лет дозволено 45 мг кофеина в день, в 7—9 лет — 62,5 мг, детям от 10 до 12 лет — 85 мг. Норма подростков старше 13 лет — 2,5 мг на 1 кг массы тела. Как стимулятор сердечно-сосудистой деятельности кофеин безусловно вреден гипертоникам.

Ежедневная доза в 750—1000 мг приводит к развитию кофеиновой зависимости и синдрома отмены. Он выражается в том, что люди, проведшие без кофеина от 12 до 24 часов, страдают от головной боли, иногда очень сильной, жалуются на усталость, сонливость, плохое настроение, тошноту и рвоту, мышечные боли и рассеянное внимание.

В случае неумеренного потребления энергетиков возможно отравление кофеином. Только в США ежегодно отмечают несколько десятков случаев. Симптомы отравления — нервозность, тревожность, беспокойство, бессонница, желудочно-кишечные расстройства, тошнота, головокружение, тремор, повышенное давление, тахикардия — хорошо известны, но их легко спутать с другими тревожными расстройствами. Поэтому и больной, и медики не всегда могут правильно поставить диагноз.

Справедливости ради заметим, что отравиться кофеином рискуют не только фанаты энергетических напитков, но и страстные любители кофе и чая. Чтобы избежать прискорбных последствий, нужна прежде всего адекватная маркировка продуктов, на которой указано количество кофеина и других ингредиентов. И в этом отношении качественные энергетические напитки безопаснее того же кофе, потому что на банке с напитком указано, сколько кофеина он содержит, а на чашке кофе — нет.

2 энергетики зожник

В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. В его разработке приняли участие рабочая группа некоммерческой организации «Национальный фонд защиты потребителей», НИИ питания РАМН, ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии и крупнейшие производителей безалкогольных тонизирующих напитков, заинтересованные в том, чтобы к их напиткам не было претензий: ООО «Ред Булл», ООО «ПепсиКо Холдингс» и компания «Кока-Кола Экспорт Корпорэйшн». Стандарт определяет безалкогольные тонизирующие напитки как «безалкогольные напитки специального назначения, содержащие кофеин и/или другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм чело- века». Количество это строго определено: кофеина должно быть не менее 151 и не более 400 мг/л. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим (тонизирующим) напиткам не относится.

Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках.

Стандарт также определяет суточную норму потребления напитка. В России она ограничена 500 мл в день, то есть около 160 мг кофеина, примерно столько же, сколько в большой кружке крепкого кофе. На упаковке указано, сколько банок в день можно выпить. В литровых емкостях энергетические напитки продавать не должны.

Никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено, потребитель защищен только маркировкой, на которой точно указано, кому эти напитки можно и в каком количестве, а кому нельзя. Грамотный прочтет, разумный примет к сведению.

В некоторых странах приняты стандарты суточного потребления кофеина, сходные с российскими. В Великобритании и Канаде беременным женщинам не положено более 200 мг кофеина в сутки из всех источников, взрослым — 400 мг. Свод международных пищевых стандартов стран ЕС, Кодекс Алиментариус, не предусматривает ограничений суточного потребления безалкогольных энергетических напитков и содержания в них кофеина. Собственно, он даже не выделяет энергетические напитки в отдельную категорию, а относит их к газированным ароматизированным напиткам на основе воды. В Соединенных Штатах ограничений по содержанию и суточному потреблению кофеина тоже нет. Так что будьте осторожны с напитками, произведенными для американского рынка малоизвестной компанией: одна банка может содержать до 500 мг кофеина, что превышает безопасную суточную норму, а иногда концентрация кофеина не указана вовсе.

Кому это нужно

Национальный стандарт определяет безалкогольные тонизирующие (энергетические) напитки как напитки специального назначения. Их предполагаемые потребители — водители-дальнобойщики, проводящие много часов за рулем; люди, работающие сутками; студенты, которые в последнюю ночь перед экзаменом пытаются выучить все, о чем им рассказывали целый семестр. От одной порции (250 мл, 80 мг кофеина) исчезает сонливость, повышаются внимание и скорость реакции, возрастает выносливость. Во многих ситуациях энергетический напиток пить удобнее, чем кофе, потому что он не горячий.
Эффективности энергетических напитков посвящено множество исследований. Нередко их финансируют производители, которые стремятся доказать, что изготовленный ими раствор кофеина не хуже любого другого.

Энергетические напитки помогают студентам, повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Порция энергетического напитка увеличивает выносливость, объем перекачивания крови и потребление кислорода на 8—10%. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый. Еще недавно кофеин был в списке допинговых средств, Международный олимпийский комитет исключил его всего несколько лет назад.

Что не написано на этикетке

В общем, энергетические напитки доказали свою эффективность, и их охотно пьют. И даже думают, что чем больше выпьют, тем лучшего результата добьются. Тут самое время вспомнить, что потребление кофеина необходимо ограничивать. Эта задача целиком возложена на потребителя, поскольку официальных ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков нет. Однако бывают ситуации, когда даже самый ответственный и информированный потребитель не избежит передозировки.

Представим себе студента, которому надо всю ночь заниматься, да еще утром на экзамене что-то соображать. Ежедневной разрешенной дозы энергетического напитка ему не хватит. К часу ночи он устает и пьет первую банку энергетика, допустим, самую маленькую — 80 мг кофеина. Напиток действует часа два-три, и не позже четырех утра наш студент выпивает вторую порцию, в семь часов — третью и перед экзаменом — четвертую. Пятьсот миллилитров, доза, безопасная при ежедневном потреблении, превышена вдвое. Для здорового человека разовая передозировка пройдет бесследно. Однако надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор, не только кофеин. И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие.

Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Ему понадобится отдых, и пусть он его себе обеспечит, а не едет отмечать успешную сдачу экзамена, выпив еще баночку тонизирующего напитка. К сожалению, об этом маркировка не предупреждает, а жаль, потому что есть люди, для которых ночные бдения — образ жизни. Они пьют энергетические напитки, чтобы всю ночь гулять или играть в компьютерные игры. Днем им спать некогда — нужно работать или учиться. Вот они и взбадривают себя целый день крепким чаем, кофе или энергетическим напитком, чтобы дотянуть до вечера и сесть за компьютер, а потом жалуются на тахикардию и боль в груди. Или в полусонном состоянии переходят дорогу, не глядя по сторонам. Но энергетические ли напитки в этом виноваты?

В 2007 году на весь мир прогремел 28-летний английский мотогонщик Мэтью Пенбросс. Он ежедневно выпивал по четыре банки энергетического напитка, несмотря на частые жалобы на боль в груди. Энергетические напитки заменяли ему еду, из-за работы Мэтью не успевал поесть. И вот, уже подорвав здоровье, этот бедолага во время длительных ответственных гонок за пять часов выпил восемь банок энергетика по 80 мг кофеина в каждой, и сердце не выдержало — остановилось. Медики были рядом, и молодого человека удалось спасти. Когда он окреп настолько, чтобы делать заявления, то предъявил претензии к маркировке. Да, он читал на банке, что можно пить не больше определенного количества, но ведь никто не предупреждал, что передозировка может быть смертельной.

Банка маленькая, этикетка еще меньше. Предупреждения на все случаи жизни там просто не поместятся, а вероятность того, что энергетические напитки будут выпускать с сопроводительной брошюрой, крайне мала. Поэтому сформулируем еще несколько простых правил, которые не уместились на этикетке.

  1. Энергетический напиток не заменяет еду и сон, он только помогает продержаться в чрезвычайной ситуации, а потом необходимо поесть и отдохнуть. Регулярно использовать энергетик для того, чтобы не спать ночами, нельзя, иначе человек расстроит нервную систему и заработает тахикардию. Пить напиток нужно небольшими порциями, по 250 мл, не чаще чем раз в три-четыре часа.
  2. Не следует впадать и в другую крайность, стараясь взбодрить себя крошечным количеством кофеина. Если доза стимулятора недостаточна, тонизирующего действия он не окажет, а угнетающее — непременно. Это старое правило подтверждают недавние исследования, проведенные в Университете Лафборо («Human Psychopharmacology», 2006, 21, 299—303). Недоспавшим участникам эксперимента предлагали выпить «энергетический напиток», содержащий всего 30 мг кофеина, или плацебо без кофеина того же вкуса. Стимулятор не мог побороть сонливость, и выпившие его люди медленнее реагировали и чаще ошибались, выполняя контрольные задания, чем участники эксперимента, которым достался плацебо.

Источник: zozhnik.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector