Вино поднимает или понижает давление

Легенды о пользе красного сухого вина для здоровья на слуху у многих. Даже некоторые диетологи разрешают употреблять сухие сорта напитка малыми дозами в лечебных целях. Представление о здоровье человека, помимо других показателей, также дает АД. Помимо общепринятых норм есть индивидуальные особенности.

Отклонение от «своей» нормы – первый сигнал о расстройствах в вегето-сосудистой системе. Повышенный показатель давления говорит о грядущей гипертензии, пониженный – о гипотонии.

Между учеными существует много споров и разногласий о влиянии вина на здоровье и кровяное сопротивление. Одна часть светил науки склоняется к мнению, что вино является чуть ли не источником молодости, другая же напротив, считает этот напиток вредным продуктом. Попробуем выяснить для себя истину.

Что такое АД и чем опасны его нарушения

Гипертония считается одним из хитрых и опасных заболеваний на планете. К тому же, патология очень распространена. Неспроста гипертонию называют «тихим убийцей». Человек много лет может жить и не знать о запущенной «бомбе замедленного действия» в его организме, во много крат повышающей риск сокращения жизни.


Основным показателем гипертонической болезни является повышенный коэффициент АД. Если у человека часто болит или кружится голова, учащается пульс, давят виски и появляется тошнота – это все говорит о начальной стадии артериальной гипертензии.Артериальное давление

Кровяным давлением называется сила давления крови на стенки капилляров, по которым она циркулирует. На коэффициент АД влияет показатель вязкости и скорость циркуляции крови, а также общее состояние организма.

Средние цифры, обозначающие общепринятую норму для АД – 120/80 мм рт. ст. Любой показатель, указывающий на иное значение, считается отклонением от нормы.

Чем опасно повышенное АД? Помимо внезапной смертности, которая происходит в 12% летальных случаев в стране, гипертония влечет за собой вероятность возникновения серьезных кардиоваскулярных заболеваний.

А именно:

  • Атеросклероз сосудов;
  • Инфаркт;
  • Невротические нарушения функции вегето-сосудистой системы;
  • Инсульт;
  • Нарушение или полная потеря зрения, связанная с поражением сетчатки глаз и их капилляров;
  • Ишемия;
  • Сердечно-легочная недостаточность;
  • Нарушение работы почек.Нарушение работы почек

Согласно результатам исследований, скорость развития вышеуказанных заболеваний стремительно возросла за последние годы, а вместе с ней растет и количество больных.

Если вовремя не принять меры и не начать лечение своевременно, чтобы уничтожить заболевание «на корню» или же пользоваться неэффективными методами терапии, можно дождаться, пока в организме запустятся необратимые процессы медленного самоуничтожения.

Как же влияют на такое состояние алкогольные напитки? Полезны они или, напротив, только вредят здоровью и усугубляют патологию? Можно ли гипотоникам или при гипертонии пить сухое красное вино? Прежде всего, нужно немного иметь представление о свойствах данного напитка.

Состав и свойства вина

Произрастая, формируя плоды и созревая, виноградные грозди концентрируют в себе энергию солнца. Собственно, по этой причине вино принято называть «солнечный напиток». Вдобавок настоящее вино красных сортов, изготавливаемое по  запатентованной рецептуре из винограда, максимально сохраняет в своей структуре целебные качества ягод. Данный продукт не имеет в составе каких-либо химдобавок, консервантов, подсластителей и усилителей вкуса.

Вино богато на:


  • А-, В-, С-, Е- и РР-витамины;
  • Гликозиды и танины;
  • Растительные полифенолы;
  • Эфирные масла,
  • Яблочную, янтарную и винную аминокислоты;
  • Ресвератрол;
  • Антиоксиданты;
  • Углеводы (фруктоза и глюкоза);
  • Микроэлементы в виде фосфора и йода, магния и кальция, а также железа.Полезные свойства вина

Танины и гликозиды делают стенки сосудов более эластичными, предотвращая их разрушение, а также снижают риск вегето-сосудистых болезней.

Организм обогащается антиоксидантами спустя 30 минут после вина. Повышенное количество аминокислот в организме держится до четырех часов.

В структуре натурального напитка имеется ресвератрол (природный микроэлемент, появляющийся вследствие химической реакции между напитком и паразитами). Фитоалексин благоприятно влияет на системный кровоток, повышая скорость притока крови. Вещество является профилактическим против заболеваний артерий, ишемии и инфаркта.

Также фитоалексин расширяет сосуды и стабилизирует АД на нормальной отметке. Помимо этого, вещество снижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин, препятствует тромбозу, ускоряет процессы обновления клеток головного мозга, повышает уровень тестостерона и купирует вероятность возникновения опухолей в ЖКТ.Фруктоза с глюкозой насыщают внутренние органы энергией

Важно: натуральный сок или компот из свежего винограда не может оказывать в точности такое же воздействие на внутренние процессы в недрах организма, как красное сухое вино.


Винные изделия при кардиоваскулярных расстройствах

Людям, имеющим проблемы с АД, стоит вести себя осторожнее с вином. Так, в предгипертоническом состоянии или на начальной стадии ГБ бокал красного сухого вина поможет на некоторое время снизить показатели АД на 10 – 15 единиц.

А вот людям с запущенной стадией гипертонии алкоголь вообще противопоказан, так как содержащийся в нем метанол повышает АД, хоть и незначительно. Исходя из того, что данный напиток понижает давление, некоторым гипотоникам лучше от него отказаться. Если вино не вызывает никаких изменений в показателе АД, пить его в разумных количествах можно.

Во время медикаментозной терапии вино не всегда может быть допустимым продуктом. Нужно изучить действие каждого применяемого препарата или проконсультироваться с лечащим врачом на предмет совместимости назначенного лечения с вином.

О пользе вина для вегето-сосудистой системы можно узнать также на следующем видеоролике:


Как вино влияет на АД

Напитки с высоким содержанием метанола способны повышать АД, а вина сухих сортов воздействуют на сосуды с точностью до наоборот. Более полезными считаются красные сорта напитков, благодаря их составу.

Виноградный красный напиток сухих сортов способствует расслаблению сосудистых стенок и ненадолго понижает давление. Потом пульс ускоряется, приток крови увеличивается, и АД снова повышается. При сердечной недостаточности, тахикардии, аритмии и прочих заболеваниях миокарда алкоголь противопоказан.

Людям с повышенным кровяным давлением допускается пить сухой виноградный напиток красных сортов. Фруктовые аминокислоты в его структуре благоприятствуют стабильному понижению показателей АД.Как вино влияет на давление

Целебные ферменты, содержащиеся в составе красного сухого вина, очень быстро перерабатываются органами пищеварения. Метанол расслабляет стенки  сосудов и повышает легкость движения по ним крови. Кровь разжижается, насыщаясь кислородом, и таким образом снижается степень нагрузки на вены (то есть, кровяное давление).

Благодаря диуретическим возможностям красное вино:

  1. Избавляет организм от застоявшейся жидкости,
  2. Снижает АД,
  3. Купирует отечность.

Розовые и белые сорта вин изготавливаются из сырья не столь высокого качества, как красные. Данные сорта имеют в своей структуре фруктовый сахар в больших количествах. Из-за него фруктовые аминокислоты теряют свои свойства. Гипертоникам рекомендуется забыть об употреблении вермутов, настоек и десертных вин. Такие напитки способны лишь усугубить их состояние.Гипертоникам отказаться от вермутов

Красные сорта

Антиоксиданты, содержащиеся в составе красного вина, повышают эластичность вен и укрепляют их стенки, благотворно влияют на кровяное давление, снижая вероятность его повышения и образования смежных патологий.

Растительные полифенолы купируют рост опухолевых новообразований, устраняют воспаления, благоприятно воздействуют на функцию печени и миокарда. За счет того, что данные ферменты разгоняют кровь, ускоряется процесс насыщения нейронов оксигеном, замедляется их старение и понижается в крови сахар.

Танины, как и флавоноиды, сохраняющие насыщенный рубиновый цвет напитка, не допускают его окисления, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов, делают сосуды более эластичными,  благоприятно влияют на ЖКТ.

Флавоноиды, преобладающие в сухих несладких винах, повышают иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний. Вместе с антиоксидантами, они выводят из  тела холестерин.

В-витамины и минералы так же, как флавоноиды, благотворно сказываются на невосприимчивости тела к вирусам, а эфирные масла выводят токсины, снижая показатели АД.
Красные сорта вина

Как винный напиток влияет на самочувствие?

Один бокал за ужином или обедом способен:

  1. Успокоить ЦНС;
  2. Повысить скорость обменных процессов;
  3. Зарядить организм энергией.

Гипотоникам столовые сорта красного виноградного напитка допускается пить в малых дозах (максимум 100 г). Данные виды алкоголя ускоряют пульсацию миокарда и поднимают уровень кровяного сопротивления. В случае с крепким вином допускается разбавлять его кипяченой водой. Полезных свойств от этого алкоголь не потеряет.

Белые вина

Белые вина

На давление влияет крепость винного напитка, количество и индивидуальная специфика организма. За счет содержащихся антиоксидантов, солевых кристаллов и других элементов, легко усваиваемых организмом, белое вино повышает функциональность органов дыхания, понижает кровяное давление, устраняет вероятность возникновения ишемии, укрепляет кровотоки и нормализует функцию главного мотора.

Винные напитки белых сортов считается легким алкогольным напитком, которое хорошо утоляет чувство жажды. В сутки врачи рекомендуют пить не более 120 г «солнечного напитка». Если вино появляется на столе чаще 2 раз в неделю, суточная норма не должна превышать 100 г.


Из области науки

Первым о пользе вина заявил Гиппократ еще за 4 столетия до возникновения нашей эры. И лишь спустя два тысячелетия, ученые столкнулись с «французским парадоксом». Светила науки приметили, что у французов самый высокий спрос на красное вино во всем мире и, при этом, продолжительность их жизни значительно выше показателей средней статистики.

Также было отмечено, что любители винных церемоний практически не знают проблем с вегето-сосудистой системой, невзирая на богатый липидами рацион. Путем исследований было выяснено, что содержащиеся в напитке полифенолы улучшают структурное состояние и функционал миокарда.Улучшает состояние миокарда

Однако, в соседствующих с Францией странах, где потребление красного вина также было немалым, подобного эффекта не обнаружили. Так, мировые диетологи сошлись во мнении, что пользу здоровью французов приносит не «напиток богов», а их комплексная средиземноморская диета.

Спустя время учеными Канады и США был проведен ряд опытов, ссылающихся на доказательство пользы вина в комплексе с жирной едой. Было установлено, что такой подход улучшает липидный метаболизм и снижает риск ожирения от употребления подобных продуктов.


Также ученые Канады доказали, что красное сухое вино за счет противовоспалительных и антибактерицидных свойств приносит пользу деснам и зубам.

По мнению мировых светил науки, какими только свойствами не обладает вино: оно благотворно сказывается на работе внутренних органов, иммунитете и щитовидке, коже и кровообращении. Также учеными было установлено, что бокал вина сопоставим с часом спортивной тренировки, повышая тонус в организме, понижая давление и укрепляя здоровье.

Как выбрать качественный продукт?

Большую часть продукции винных лавок составляет подделка. Как же отличить качественный продукт от суррогата помимо характерного признака – цены за бутылку?

Эти несколько советов помогут отличить качественный напиток от фальшивки:

  1. Прежде всего, не игнорируйте информацию на этикетке. Производитель, город, завод, год урожая – все эти данные должны быть указаны на бутылке с настоящим вином.
  2. По внешнему виду тары и материалу ее изготовления также можно определить качество продукта. Так, вино, изготовленное из винограда, будет продаваться только в стеклянной упаковке. Объем бутылки с качественным вином всегда равен 0,75 л.

  3. Пробка должна быть только  натуральной. Мировые бренды и производители качественного вина не используют для своей продукции современные пластиковые  аналоги.
  4. Важную роль играет место приобретения «напитка богов». В специализированном магазине больше вероятности купить качественный продукт, чем на рынке или в супермаркете.

Вино при гипертонии

Виноградный сок становится целебным только лишь пройдя все стадии изготовления винного напитка. Можно пить чистый фреш из винограда, но он несет в себе значительно меньше полезных свойств, чем красное вино. При повышенном давлении не рекомендуется пить сладкие десертные вина, вермуты и настойки. Высокое содержание сахара и этанола в этих напитках способно пагубно отразиться на и без того высоком артериальном давлении.

Гипертоникам медики рекомендуют употреблять красное вино сухих сортов. Небольшой бокал после ужина расслабит стенки сосудов и улучшит циркуляцию крови.

«Солнечный напиток» для гипотоников

Слабость и раздражительность, сонливость и метеочувствительность, лень и депрессия, вялость и головные боли – основные сталкеры гипотонического состояния. Какими же способами можно помочь пациенту? Глинтвейн или красное вино с многочисленными добавками повышает давление.

А для увеличения эффекта в напиток добавляют:

  • Анис;
  • Гвоздику;
  • Имбирь;
  • Перец.Имбирь

Дополнить вкус вина можно любым из вышеуказанных компонентов или же смешать все сразу.

Пьем напиток правильно

Как мы уже выяснили, вино приносит неоспоримую пользу человеческому организму. Однако, для того, чтобы не нанести здоровью урон, «напиток богов» также нуждается во внимании и в соблюдении правил его употребления.

А именно:

  1. При повышенном систолическом показателе АД (выше 150 мм рт. ст.) или ухудшении общего самочувствия от вина лучше отказаться, как и от любых алкогольных напитков.
  2. Вводить в рацион вино нужно постепенно. Начинать лучше с 50 – 60 г в день, понемногу приближая дозировку к допустимой суточной норме при отсутствии негативных реакций организма.
  3. Если к общей терапии принято решение добавить применение сухого вина, важно в процессе лечения не забывать контролировать показатели АД. Нужно измерять давление непосредственно перед и после приема «солнечного напитка», а также каждые 3 – 4 часа в течение дня.
  4. Винная терапия может длиться не более 15 дней.
  5. Полусладкое или полусухое вино можно использовать только при пониженном давлении. Оптимальное время приема напитка – 5 часов вечера. Нежелательно данные сорта сочетать с другими продуктами.
  6. Сухое красное вино при гипертонии лучше употреблять во время ужина, не насыщенного жирами. Оптимальным вариантом для вечернего меню являются овощи и зелень. Вино рекомендуется запить водой.
  7. Если вино слишком крепкое, можно разбавить его кипяченой или минеральной негазированной водой в соотношении 1:0,5 или 1:1. На полезные свойства продукта это не влияет.
  8. После принятия «напитка богов» не следует подвергать организм физнагрузкам, принимать горячий душ или ванну и много есть.Не следует принимать горячий душ

В процессе терапии старайтесь не поддаваться стрессовым воздействиям и больше выделяйте времени на сон. Не лишними будут прогулки на свежем воздухе в течение часа перед сном.

Полезный сундучок

Симптомы повышенного или пониженного давления могут преследовать нас в любое время, даже самое неподходящее. Так, если под рукой нет никаких соответствующих медикаментов, могут выручить народные рецепты с использованием красного вина. Данные средства не только купируют симптомы, но и способны стабилизировать давление на нормальной отметке.

Рецепты наших бабушек:

  1. Настойка на цедре лимона. Укрепить миокард  и эффективно понизить АД поможет винная настойка на цитрусовых корках. В 0,5 л сухого красного вина добавляется цедра одного измельченного фрукта, содержимое настаивается 2 суток в прохладном месте. Принимать настойку по 50 г после ужина, добавляя по 1 чайной ложке меда перед каждым приемом.
  2. Прием в чистом виде. Головокружения и головные боли, возникающие по причине неустойчивых показателей АД или малокровия, поможет купировать бокал красного сухого вина ежедневно. Начинать следует с 60 – 70 г и постепенно увеличивать дозировку до допустимой суточной нормы.
  3. Вино с соком алоэ. Понизить АД до нормальных показателей помогут 2 – 3 ст. л. вина, смешанные с несколькими каплями сока алоэ во время трапезы. Единственное условие – вино должно быть высококачественным и с выдержкой. Также допускается заменять напиток марочным кагором.Вино с соком алоэ
  4. Горячий напиток. Гипотонику полезным будет бокал глинтвейна или подогретого красного марочного вина со специями. С данным напитком гармонично будет сочетаться имбирь, анис, корица, перец или гвоздика.
  5. Настойка с чесноком. Повысить эластичность  сосудов и укрепить сердечную мышцу можно следующим образом. Надо взять 2 – 3 зубца чеснока на бутылку красного сухого вина, все это настаивается около суток в погребе. Принимать средство можно по 50 мл ежедневно.
  6. Медовый эликсир для гипертоника. В литр горячего вина добавляется 0,5 л меда. Все это перемешивается и хранится в холодном месте. Принимать целители советуют не более 25 мл в день.
  7. Отвар на каштановых почках. Понизить давление можно таким способом: вино в количестве 2,5 л нагревают до горячего состояния, добавляют 200 г почек и варят полчаса на маленьком огне. Применять перед едой трижды в день.
  8. Рябиновое вино. От повышенного АД поможет 2 кг черноплодной рябины, смешанные с сахаром в количестве 1 кг. Содержимое высыпается в емкость и постоянно встряхивается в процессе брожения. Регулировать вкус можно спиртом и сахаром, при необходимости. Когда домашний напиток выиграется – он готов к применению. Пить его можно не более 3 чайных ложек в день перед основными приемами пищи. Черноплодная рябина призвана снижать АД, поэтому гипотоникам такое вино противопоказано.
  9. Гремучая смесь. Чтобы понизить АД и купировать его симптомы, можно изготовить простое средство. 150 г корня хрена натирают на терке, полкило апельсинов без костей, но с цедрой, пропускают через мясорубку. Все это смешивают с 300 г сахара и заливают литром вина красного сухого. После часа водяной бани в закрытой посуде  смесь остужается и процеживается. Употребляется средство единоразово для снятия симптомов. Максимально допустимая дозировка – 0,5 стакана.

Чем опасна передозировка?

Превышением допустимой дозы считается 300 г выпитого вина единоразово или же прием «солнечного напитка» в допустимой дозировке более 15 дней подряд. Чревата передозировка вредным воздействием вина вместо предполагаемой его пользы и чем крепче напиток, тем опаснее его передозировка.

Возможные последствия:

  • Сужение сосудов и повышение АД;
  • Дисфункция печени и почек;
  • Дефицит магния;
  • Нарушение работы мозга.Дефицит магния

Внимание: если пить вино систематически на протяжении долгого времени (несколько лет), можно приобрести алкогольную миокардиодистрофию и дилатационную кардиомиопатию. В первом случае теряет упругость мышечный слой миокарда, а во втором сердце увеличивается за счет пустоты камер внутри него.

Противопоказания

Красное сухое вино гипертоникам пить допускается лишь в профилактических целях и с соблюдением дозировки. Однако, если у гипертоника проявляются нижеперечисленные симптомы, от лечения вином лучше отказаться.

Винная терапия запрещена при:

  1. Аллергии на компоненты;
  2. Беременности;
  3. Язве желудка;
  4. Возрасте до 18 лет;
  5. Гастрите;
  6. Панкреатите;
  7. Алкогольной зависимости;
  8. Дисфункции ЦНС.Дисфункции ЦНС

Если после употребления вина стало хуже, следует прекратить терапию и обратиться к врачу.

Опасны случаи:

  • Перепадов давления;
  • Частых обмороков;
  • Возникновения аллергии;
  • Рвоты и диареи;
  • Повышенной подвижности;
  • Побледнения кожи;
  • Нарушения сознания;
  • Учащения пульса;
  • Паралича или онемения конечностей.Онемение конечностей

При медикаментозной терапии перед лечением вином нужно проконсультироваться с врачом. Бывают препараты, несовместимые с алкоголем.

Вино – достаточно серьезное средство для стабилизации давления, которое применять следует с осторожностью. Если вы не уверены, что такой вариант вам подходит, напиток можно заменить безалкогольной альтернативой.

Замена красному вину

Главным действующим компонентом в составе красного сухого вина является ресвератрол. Именно данное вещество обладает подавляющим большинством полезных веществ, находящихся в вине.

Помимо красного сухого вина, данное вещество содержится:

  • В винограде;
  • В чернике;
  • В арахисе;
  • В какао-бобах;
  • В помидорах;
  • В сливах;
  • В сладком перце.

Подведем итоги

Винная терапия показана не всем, однако, как лечение вином дает свои результаты, так и медикаменты способны помочь. При правильном использовании продукта  он способен положительно влиять на кардиоваскулярную систему и на состояние здоровья в целом.

Красное сухое вино понижает кровяное давление, повышает иммунитет, увеличивает эластичность стенок  сосудов, укрепляет их, понижает уровень холестерина и сахара и, к тому же, предотвращает развитие многих патологий.

Белое вино пригодно только для гипотоников: напиток повышает АД. Превышение допустимой нормы или длительная терапия могут повлечь за собой неприятные последствия в виде усугубления начальной проблемы и возникновения патологий.

При ухудшении самочувствия во время винной терапии следует немедленно прекратить прием средства и обратиться к врачу и важно помнить, что народные методы лечения заболеваний могут быть эффективными лишь на начальных их стадиях, в качестве профилактики или же, как дополнение к основной терапии.

Поправляйте здоровье не только вином, но и другими средствами и помните, что близкая «дружба» с алкоголем еще никому не приносила пользы, а следующий видеоролик покажет еще несколько интересных фактов о вине:

Источник: Davlenie.guru

Красное сухое вино

Вопрос о воздействии вина на АД всегда интересовал врачей и пациентов. Многие учёные придерживаются мнения, что регулярный приём малых доз сухого красного вина (50–100 мл в сутки) полезен для здоровья. Но напиток должен быть натуральным, без красящих добавок и консервантов.

Некрепкое (от 9 до 11,5%) вино рубинового цвета, обладающее приятным терпким вкусом и тонким ароматом, получают из красного и чёрного винограда. В дело идут ягоды целиком: с кожурой и косточками, выделяющими в сок много полезных веществ.

Кроме витаминов группы B и A, C, E, PР, в красном вине содержатся важные для организма микроэлементы: йод, магний, фосфор, калий и железо. В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы и способствовать нормализации АД.

Полифенолы (флавоноиды), найденные в красном вине:

  • Ресвератрол (полиалексин растительного происхождения). Это вещество улучшает состояние эндотелия – внутреннего слоя, выстилающего кровеносные сосуды, и стимулирует выработку оксида азота (NO), необходимого для усиления кровообращения. Ресвератрол замедляет образование отложений холестерина на стенках сосудов и препятствует их сужению, что способствует нормализации давления.
  • Танины – дубильные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность, оберегая от патологий, возникающих при атеросклерозе.
  • Очень полезны для сосудов придающие красный цвет вину процианиды (антоцианы) – гликозиды, которые содержатся в красных и чёрных сортах винограда. Они также снижают риск возникновения сердечных заболеваний.

Марочное красное сухое вино понижает давление. Эффект гораздо более продолжителен, чем при употреблении других видов алкоголя, когда АД уже через полчаса повышается вновь. По мнению врачей, фруктовые кислоты, содержащиеся в натуральном красном вине, снимают спазмы сосудов после того, как заканчивается действие алкоголя.

Судя по результатам медицинских исследований, снижение АД после приёма напитка происходит только в тех случаях, когда оно было изначально повышено.

В пользу применения сухих марочных вин в небольших дозах для лечения и профилактики многих заболеваний свидетельствует известный «французский парадокс». Французы – верные поклонники красных вин: ни одна трапеза не обходится без бокала этого напитка. Но статистика сердечнососудистых заболеваний и патологий органов пищеварения – самая низкая в мире. А французскую кухню диетической никак не назовешь. Скорее всего, целебные свойства вина помогают гурманам сохранять здоровье, питаясь едой, богатой холестерином.

Употребление виноградного сока из тех же сортов винограда не даёт лечебного результата, как и приём биодобавок, содержащих полифенолы или гликозиды. Все эти биоактивные вещества действуют только в составе вина.

Но нужно помнить, что «медицинская» доза красного сухого вина – 50–100 мл в сутки, что равно 2–3 бокалам в неделю, за ужином. Превышение нормы может дать прямо противоположный эффект и спровоцировать обострение хронических или появление новых заболеваний.

Для тех, кому не нравится алкоголь, рекомендуют разбавлять вино столовой минеральной водой в пропорции 1:2. При этом в напитке сохраняются все полезные вещества.

красные вина и артериальное давление
Сухие красные вина снижают давление, столовые и креплёные — повышают

Красное столовое вино

Сладкое, креплёное этиловым спиртом столовое вино повышает давление – как и весь крепкий алкоголь, в том числе разнообразные аперитивы и ликёры. Попадая в кровь, этанол расширяет сосуды, но ненадолго. Ускорение сердечного ритма увеличивает объём крови, проходящей по сосудам в единицу времени, и повышает давление на стенки.

Красное столовое вино при повышенном давлении лучше не употреблять: можно только усугубить состояние и вызвать гипертонический криз.

Особенности столовых и сухих белых вин

Белые виноградные вина, в отличие от красных, производят из любого винограда: как темного, так и светлого. Сок почти всех сортов, за редким исключением, имеет золотистый цвет, если не контактирует с цветной кожурой и зёрнышками. Виноделы стараются как можно быстрее отделить сок от косточек и ягодных шкурок. Поэтому в составе белого вина нет многих компонентов, присутствующих в красных сортах.

Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые.

белое вино и давление
Белое вино повышает давление

Зато такие вина при пониженном давлении мягко повышают его и улучшают кровообращение. Тот же эффект даёт и красное столовое вино. Очень важно соблюдать безопасную норму, она не должна превышать 100 мл в сутки.

Кому не стоит пить вино вовсе

Человек не всегда точно знает, какие болезни у него уже есть в скрытой (латентной) форме. Поэтому рекомендуется посещать профилактические осмотры кардиолога, чтобы не пропустить начало серьезного заболевания сердца и кровеносных сосудов.

Употребление алкогольных напитков нежелательно тем, у кого диагностированы следующие заболевания:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит;
  • гипертония;
  • мигрень (частые приступы головной боли);
  • аллергия в любой форме: с кожными проявлениями, отёком слизистой и астматическим синдромом;
  • бронхиальная астма;
  • алкогольная зависимость и психические отклонения (депрессивные состояния).

Нельзя совмещать приём лекарств от сердечнососудистых заболеваний с употреблением алкоголя. Этанол усиливает действие препаратов, что может привести к непредсказуемым последствиям.

Нужно срочно вызывать бригаду скорой помощи, если после принятия алкоголя появились следующие симптомы:

  • резко изменилось АД, увеличилось выше 150/110 или упало ниже 90/50 мм рт. столба;
  • расстройство сознания: чрезмерная двигательная активность или обморок;
  • рвота, которую не остановить домашними средствами;
  • явные вегетативные нарушения (учащенное сердцебиение, похолодание конечностей, побледнение или покраснение кожных покровов);
    частичный или полный паралич.

Чтобы праздник не был омрачён неприятностями, весь алкоголь должен быть качественным, контрафактным изделиям не место на столе.

Источник: alcofan.com

Польза красного вина

В темные сорта винограда входят полифенольные соединения. Данные молекулы предотвращают развитие воспалительных процессов и опухолей внутри организма. Полезные свойства красного вина обусловлены количеством антиоксидантов и процианидов внутри готового продукта. Эти вещества препятствуют образованию тромбов, преждевременному старению. Красное вино и давление также связаны между собой. Если принимать напиток 2-3 раза в неделю, эластичность сосудов повышается, нормализуется ток крови.

Польза белого вина

Этот виноградный напиток содержит большое количество антиоксидантов. Полезные свойства белого вина определяются составом продукта. В зависимости от того, какие ягоды использовали для приготовления, отличается вкус напитка и эффект, создаваемый его приемом. Десертные мускаты содержат эфирные масла, снимающие мигрень и укрепляющие стенки артерий. Шардоне, известный своим легким и приятным ароматом, выводит соли из суставов, разрушает почечные камни. Столовое белое вино включает следующие микроэлементы:

  • никотинамид;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновую кислоту;
  • фосфор;
  • медь.

Белое вино в бокалах

Как вино влияет на давление

После употребления напитка АД может повышаться и понижаться. Влияние вина на давление обусловлено его сладостью и наличием фруктовых кислот. Рекомендуется в день принимать не более двух стаканов напитка. Лечебная доза составляет 100-150 г. Как лекарство использовать вино можно раз в день. Если вы собираетесь поднимать давление, выбирайте полусладкие и полусухие напитки. Они способствуют сокращению миокарда. Тем, кто хочет снизить давление, рекомендуется пить сухое вино. В этом продукте содержится много фруктовых кислот, снимающих спазмы и расширяющих сосуды.

Отдельно стоит рассмотреть, как влияет красное вино на давление. Благодаря наличию флавонидов, напиток положительно воздействует на сердце, стенки капилляров и артерий. Если у человека пониженное давление, полезные вещества, находящиеся в продукте, расширяют сосуды. В противоположном случае напиток будет их сужать. Но так действовать станет только качественное красное вино. Недорогие напитки из магазинов такого эффекта не окажут.

Девушка пьет красное вино

Какое вино понижает давление

При гипертонии рекомендуется употреблять кисловатые алкогольные напитки. Красное или белое сухое вино понижает давление, если разбавить его минеральной водой в соотношении 1 к 2. За счет высокой концентрации фруктовых кислот сосуды расширяются. Красное вино при высоком давлении полезнее, чем белое. В состав продукта входят эфирные масла и катехины, выводящие токсические вещества и расщепляющие холестерин. Бокал такого вина снижает артериальное давление на 10-15 единиц.

Какое вино повышает давление

Сладкие спиртные напитки помогут справиться с приступами гипотонии. Полусладкое и полусухое вино повышает давление. Во время применения напиток можно разбавлять минеральной водой, чтобы снизить его крепость. Не стоит превышать установленную норму в 100-150 г в сутки. Красные вина практически всех сортов помогут справиться с гипотонией, т.к. в них содержится много сахара. Данное вещество активизирует симпатическую нервную систему, которая заставляет работать сердце интенсивнее и быстрее перегонять кровь.

Красное вино

Противопоказания

Злоупотребление этим напитком отрицательно сказывается на клетки печени. Под воздействием алкоголя молекулярные соединения начинают разрушаться, что ухудшает работу всего ЖКТ. Кроме того, что вино повышать или понижать давление может, оно влияет на структуру клеток мозга. Если мужчина выпивает в день больше 200 г напитка, а женщина больше 100 г, то состояние сердечно-сосудистой системы и нейронов начинает ухудшаться. Противопоказания к употреблению вина включают следующие недуги:

  • язву желудка;
  • панкреатит;
  • хроническую мигрень;
  • заболевания ЦНС;
  • гастрит;
  • аллергию на виноград и другие составляющие напитка.

Некоторые задаются вопрос о том, можно ли пить вино при повышенном давлении. Если норма показателей превышена на 15-20 единиц, то врачи рекомендуют принять таблетку сульфонамида или бета-адреноблокатора. При низких цифрах рекомендуется выпить крепкий сладкий кофе. Противопоказан данный спиртосодержащий продукт беременным и людям с выраженной гипертонической болезнью. Напиток не рекомендуется часто пить женщинам, т.к. алкоголь влияет на выработку эстрогена.

Источник: sovets.net

Как влияет на давление красное вино

Ученые из госпиталя Барселоны провели исследование, которое показало, что если регулярно употреблять красное вино в разумных пределах, артериальное давление понизиться. Вино уменьшает риск развития сердечной недостаточности, повышает гемоглобин, улучшает состав крови.

Это же подтверждают эпидемиологические данные среди разных групп населения. Однако пока не установлено, из-за чего появляется такой эффект. Одни ученые связывают его с воздействием этилового спирта на сердце и сосуды, другие – с действием активных веществ: кверцетина, ресвератрола.

Лечебными свойствами обладает только сухое красное вино. Оно содержит мало сахара, этилового спирта, сохраняет все полезные флавоноиды и витамины. Белое сухое вино менее ценно по химическому составу, свойствам. Причина – разные технологии производства, сырье.

Химический состав и полезные свойства

Натуральное вино, изготавливаемое из красных или черных сортов винограда, имеет богатый химический состав:

  • винный спирт – в небольшом количестве полезен для организма: нейтрализует химические радикалы, защищает сосуды от повреждений;
  • органические кислоты: винная, яблочная, янтарная – улучшают кровоток, тонизируют, ускоряют регенерацию клеток;
  • сложные эфиры, углеводы – обеспечивают организм энергией;
  • протеины – строительный материал для клеток;
  • пептиды – ускоряют метаболизм, повышают иммунитет;
  • растительные флавоноиды: кверцетин, рутин – обладают сильным противомикробным действием, уменьшают проницаемость капилляров, артериол, замедляют свертываемость крови;
  • полифенолы: ресвератрол – оказывает кардиопротекторное, противоопухолевое, противовоспалительное действие, уменьшает уровень глюкозы в крови;
  • танины – обладают вяжущим, радиопротекторным, кровоостанавливающим действием.

Максимальная концентрация полезных веществ содержится в виноградных сортах Совиньон и Каберне.

Полезные свойства:

  • Уменьшает выработку белка эндофелина-1. Концентрация свыше нормы значительно повышает риск появления ишемической болезни, атеросклероза, гипертонии.
  • Обеспечивает организм витамином Р, который отвечает за усвоение аскорбиновой кислоты.
  • Улучшает память, повышает способность головного мозга запоминать звуковую, визуальную информацию. В настоящее время ряд ученых проводит исследование о возможном применении напитка для лечения болезни Альцгеймера.
  • Нормализует обмен веществ, пищеварение. Помогает усваивать тяжелую пищу, снижая нагрузку на кишечник, желудок.
  • Полезно для женщин. В период менопаузы снижает уровень эстрогена, повышает тестостерон, уменьшая риск развития онкологии.
  • Благотворно влияет на сердце, сосуды, состав крови.

Среди французов зафиксирован самый низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Такой парадокс связывают с регулярным употреблением сухого вина. Однако эта теория до сих пор не подтверждена научными исследованиями.

Как употреблять красное вино с пользой для здоровья

Бокал сухого красного вина

Для того чтобы красное сухое вино при повышенном давлении принесло пользу, его следует употреблять в ограниченном количестве.

При гипертонии допустимо употреблять не более 1 бокала до 3 раз/неделю. Нельзя пить алкогольный напиток каждый день или за раз выпивать недельный объем.

Срок выдержки никак не влияет на свойства напитка. С годами повышается цена, а не количество ценных веществ. Поэтому для оздоровительных целей выбирайте молодое сухое красное вино.

Народные рецепты с красным вином от высокого давления

На основе сухого вина делают настойки, обладающие гипотензивным действием.

Наиболее эффективные рецепты:

  • Для приготовления настойки 70 г корней хрена натереть на терке, добавить 200 г апельсинов, пропущенных через мясорубку с кожурой, 100 г сахара, 0,5 л сухого вина. Все смешать, закрыть посуду крышкой, держать на слабом огне 20-30 минут, периодически помешивая. Остудить, процедить. Принимать при повышенном давлении по 1 ст. л. 2-3 раза/день. При сильной головной боли, слабости дозировку можно увеличить до 2 ст. л. При первом приеме средства нужно замерить показатели АД до и после употребления настойки. Курс лечения 10 дней.
  • Чесночная настойка на вине. 10 чесночных зубчиком измельчить, залить 0,5 л вина, настаивать в темном месте 2 недели. Перед употреблением процеживают, пьют по 1 ч. л. трижды/сутки, в течение 10-14 дней. Настойка помогает при начальной стадии гипертонии, атеросклероза.
  • При высоком давлении, холестерине поможет красное вино с оливковым маслом. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях, принимают 2 ст. л. 2 раза/день. Курс лечения 2-3 недели.
  • При резких скачках АД, нервном напряжении, проблемах с пищеварением в 0,5 л вина добавляют 50 г укропных семян. Варят на слабом огне 20-30 минут, не давая закипеть. Пьют 50 мл за час до сна. Длительность лечения – от 10 до 20 дней.
  • Высокое давление часто сопровождается головокружением, шумом в ушах, головными болями, потливостью, бессонницей. Снять неприятные симптомы поможет вино с медом и алоэ. На 250 мл напитка берут 200 г меда, 200 г листов трехлетнего растения, пропущенных через мясорубку. Все ингредиенты смешивают, настаивают 5 дней. Принимают 1 ч. л. трижды/сутки, последний раз за 2 часа до сна. Курс лечения – 1 месяц. После двухнедельного перерыва терапию повторяют.

Противопоказания

Употреблять вино при гипертонии начинают с небольших дозировок, увеличивают постепенно. Можно разбавлять кипяченой водой 1:1. Нельзя сразу после бокала напитка заниматься тяжелой физической работой, делать гимнастику, принимать горячий душ.

Напиток противопоказан при следующих заболеваниях:

  • болезни ЖКТ, печени, почек;
  • аллергия;
  • алкоголизм, наркомания, тяжелые психические расстройства;
  • мигрень;
  • бронхиальная астма;
  • прием лекарств;
  • тяжелые формы артериальной гипертензии, атеросклероза.

Запрещается принимать алкоголь при показателях АД выше 150 мм рт. ст., поскольку быстрое расширение сосудов может спровоцировать гипертонический криз.

Источник: sosudy.info


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector