Почему хочется алкоголя

Даже совсем непьющих людей иногда посещает мысль о выпивке. В жару хочется холодненького пивка, да с пенкой, а под бутербродик с салом – стопочку водки. Почему хочется алкоголя и является ли такое желание лишь минутным делом или в организме не хватает определенных веществ? Сразу оговоримся, что речь пойдет не о запойных пациентах, а о людях, не испытывающих проблем со спиртным.

Причины, по которым возникает желание выпить

производные этанола действуют притупляюще

Ментальность людей определяется вековыми традициями. Наши народы привыкли видеть в спиртном возможность расслабиться, отвлечься от будней суеты.

  1. Раскрепоститься – одна из причин выпивки. После пары коктейлей появляется разговорчивость, общительность.
  2. Снять головную боль. Глоток коньяку или водки расширяет сосуды, что приводит к нормализации давления, снимает боль.
  3. Расслабиться. Спиртное (крепкое) воздействует как антидепрессант, позволяя оставить проблемы в стороне.
  4. Забыться. Производные этанола действуют притупляюще, что помогает снизить душевную боль, посмотреть на проблему с другой стороны.

Кроме того, причиной выпить иногда становится обычная жажда или желание «поддержать компанию». Но это психологические факторы. Следует разобраться в физических аспектах, чего не хватает в организме, если хочется выпить?

Почему хочется крепких спиртных напитков?

коньяк - витамины группы B

Сегодня производители предлагают алкоголь не только в его «живом» виде, но и с настоями трав, определенных веществ. Если у человека наблюдается приверженность к одному типу напитка, не хватает определенного рода витаминов. Что это может быть:

  1. Коньяк. Витамины группы B, дубильные вещества, витамин C.
  2. Водка на перце. Антиоксиданты, вещества, расщепляющие жиры, витамины C, PP, D, соединения кремния.
  3. Водка на горьких травах. Витамины A, B.

Кроме того, есть еще виски, бренди и другой крепкий алкоголь, в котором также масса микроэлементов и минералов. Но только в составах, где присутствуют определенные травы, кора дуба, орехи.

Важно! В обычной водке никаких витаминов нет! В ней есть только белок, иногда именно нехватка белка организму и вызывает желание выпить водки.


Слабый алкоголь: причины желания выпить

слабый алкоголь

Малопьющие люди могут испытывать не потребность выпивки, но желание попробовать определенный тип незнакомого напитка: сидр, пиво с лаймом, медом. Мало ли чего предлагают сегодняшние производители. Но, как говорят медики, желание выпить пива часто возникает вне зависимости от пола и пищевых пристрастий пациента. Потребность в выпивке является нехваткой в организме определенного набора питательных веществ, в основном витаминов группы B.

Факт! Витамины B необходимы для множества жизненно важных процессов: регенерации, нормальной функциональности нервной системы, системных процессов внутренней секреции.

В зависимости от степени отсутствия витаминов, организм подает яркий или более тусклый «сигнал» и человек испытывает тягу к алкоголю. Но вот чтобы получить нужное количество элементов, придется выпить немало. Например, пива потребуется примерно 3-4 литра. А это калорийное спиртное, потому вместе с витаминами пациент получит и парочку неприятных килограммов жирка. К тому же, все нужные соединения присутствуют только в живом пиве, обычное консервированное, продаваемое в пивных барах, не подходит.

Полезно или вредно?


полезно или вредно

Можно или нет выпить, если хочется водки, пива? Как правило, все нужные соединения организм может получить из продуктов. Свежая зелень, красное мясо, морепродукты, овощи – в них достаточно витаминов и прочих веществ, чтобы организм получил недостающее. Но если очень хочется, то выпить можно, соблюдая норму и дозы алкоголя.

Чем заменить алкоголь:

  1. Ячменный солод богат углеводами, белками, минеральными веществами, свободными радикалами. То же самое есть в твороге, кефире, свежих фруктах и овощах.
  2. Витаминные комплексы B, A, которых много в сидре, пиве, помогают железам внутренней секреции, восстанавливают организм на клеточном уровне. Их можно получить из фруктов, моркови, свеклы, кисломолочных продуктов.
  3. Полифенолы пива, элементы, помогающие бороться с онкологией, заменяются кофе, чаем.

А теперь о вреде алкоголя для организма:

  1. Тяга к спиртному, привычка получать вещества из алкоголя приводит к заболеванию, от которого тяжело вылечиться. Даже умеренное потребление малых доз в ежедневном режиме уже может стать причиной обращения к наркологу.
  2. Этанол – яд, отравляющий абсолютно все органы человека: от мозга до костей. В первую очередь страдают почки, печень, сердце.
  3. Мочегонный эффект спиртного приводит к обезвоживанию, за счет чего кровь сгущается, у пациента начинается кислородное голодание. Кстати, недостаток кислорода в мозге и вызывает первичную эйфорию.
  4. Любой алкоголь – это калории, не сжигаемые в процессе расщепления спирта. Получается, что каждая доза спирта откладывается на боках, животе, талии.

Спиртной напиток – не единственный источник получения полезных веществ. В случае частого возникновения желания выпить, организму перестало хватать определенного набора веществ и придется пересмотреть рацион питания. Достаточно ввести в меню каши, хорошее масло, кисломолочные продукты, свежую зелень, пропить комплекс витаминов – пациенту вполне хватит микроэлементов и без выпивки. Кстати, пивные дрожжи, в которых так много пользы, продаются в аптеках и процесс применения достаточно прост. Пара курсов лечения и вы забудете о том, что когда-то хотелось выпить.

Важно! Пространный миф о том, что спиртное расщепляет жиры,  правда лишь отчасти. Действительно, водка и другие крепкие напитки оказывают подобное действие, но это касается только первой и единственной дозы! Потому, суждение о том, что «выпиваю стопочку и ем, что хочу» — неверно. Одна стопка поспособствует расщеплению, вторая – отложится в виде избыточных калорий.

Этанол – это вредное вещество, всегда отравляющее организм и оно содержится в любом спиртном напитке. При возникновении желания выпить, лучше съесть что-то из белковых продуктов или выпить кефира. Такой подход к решению проблемы намного здоровее и безопаснее для организма.

alkotraz.ru

Польза и вред пива


В пиве, как и во всех алкогольных напитках, больше вреда, чем пользы. Шишки хмеля успокаивают нервную систему, возбуждают аппетит. Хмельной напиток снимает состояние возбуждения, расслабляет нервную систему. Но в то же время в нем содержатся эстрогены, женские гормоны, виновники пивных животиков у мужчин.

Ячменный солод, входящий в состав пенного напитка, содержит углеводы, белковые соединения, минеральные вещества, микроэлементы, аминокислоты и витамины. Феноловые субстанции в пиве поглощают в организме свободные радикалы, защищая от развития онкологии. Но алкоголь, который производится от соединений солода, хмеля, воды во время процессов брожения, губителен для сердечно-сосудистой системы человека, желудка, печени и почек. Все любители пива отмечают, что у них появляются проблемы с почками после того, как они начали употреблять большое количество пива.

Польза пиваВсе микроэлементы, которые находятся в пиве, имеют солодовое происхождение. В русской кухне есть блюда, которые готовят из ячменя, и они также полезны, как и солод, сделанный из этого злака.


Витамины группы В, А, Е очень нужны организму для процессов регенерации, нормальной работы центральной и вегетативной нервной системы и органов внутренней секреции. Чтобы восполнить суточную норму по витаминам, нужно выпить около трех литров этого напитка, что, несомненно, станет большой нагрузкой для почек. Фруктовые и молочные кислоты, которые есть в пиве, можно легко получить из кисломолочных продуктов и фруктов.

Полифенолы, находящиеся в пиве, в таком же количестве есть в кофе, чае. Они помогают бороться с онкологическими заболеваниями.

Пиво – это не единственный источник полезных веществ. Любое из них можно найти в знакомых самых обычных продуктах растительного происхождения. При возникновении сильного желания выпить пива следует ввести в рацион каши, растительное масло холодного отжима, кисломолочные продукты, и при правильном выборе проблема будет решена полностью. Пивные дрожжи продаются в аптеке в свободном доступе, и каждый, кому вдруг сильно захотелось пива, может выбрать для себя подходящий вариант.

Почему пиво не подходит для обогащения организма полезными веществами

Вред пиваПри всей своей полезности пиво приносит непоправимый вред человеческому организму. Тот факт, что этот напиток пьют с давних пор, не говорит в его пользу. Продолжительность жизни древних людей была в два раза меньше, чем сейчас.


С приемом пенного напитка прочно связано такое понятие, как пивной алкоголизм, который развивается очень быстро, и болеть им начинают уже современные подростки. Еще совсем молодые люди становятся обладателями большого живота, больного желудка, печени, почек. Появилось такое явление, связанное с чрезмерным употреблением пива, как бычье сердце. Во всем виновато пиво.

Мочегонный эффект пива

Пиво нарушает работу почек и заставляет их работать более активно. Это происходит от раздражающего действия алкоголя на почечные ткани. Пиво, обладая мочегонным эффектом, вымывает из организма калий, магний и витамин С. Недостаток калия приводит к нарушениям сердечного ритма, болям и слабостям в ногах. Недостаток магния делает человека раздражительным, плаксивым. Его беспокоит бессонница. Недостаток витамина С снижает иммунитет и открывает путь к инфекциям.

Мочегонный эффект пива не дает усваиваться всем тем витаминам, минералам и аминокислотам, которые есть в хмельном напитке. Они проходят транзитом и не приносят никакой пользы.

Синдром пивного сердца

Действие пиваВ пиве много воды, и поэтому напиток быстро всасывается в кровь.
овеносные сосуды быстро переполняются у людей, которые пьют много пива. Это ведет к повышению давления и развитию гипертонии. При этом возникает варикозное расширение вен, при котором страдает сердце. Оно увеличивается в объемах. Врачи это явление назвали синдромом “пивного сердца”. Постепенно сердечная мышца устает перекачивать излишки крови, становится дряблой. Внешние стенки сердца покрываются жировыми отложениями. У любителя пенного напитка начинается развитие такого сердечно-сосудистого заболевания, как аритмия, которое может закончиться сердечной недостаточностью, отеком легких или развитием инфаркта миокарда. Начинает развиваться ишемическая болезнь сердца. Любители пива тяжело переносят физические нагрузки. После сорока лет любители пива погибают от заболеваний сердечно-сосудистой системы, воспалительных процессов в почках и органах пищеварения.

Нарушения гормонального обмена

Причина роста живота у мужчин, которые очень любят пиво, кроется в фитоэстрогенах. Это растительный вариант женского полового гормона – прогестерона. Он находится в шишечках хмеля, которые используют для приготовления пива. Он придает горечь этому напитку. В это же время ими подавляется выработка тестостерона. Доминирование женских гормонов вызывает изменения во внешнем виде мужчины.

http://www.youtube.com/watch?v=SusZp0jXLnk

У него пропадают волосы на теле, перестают расти усы и борода. Увеличение грудных желез, уменьшение мышечной массы тела, высокий тембр голоса – все это говорит о большом количестве женских гормонов в организме у любителя пива. Еще одним доказательством развития этого процесса становится отложение жира на животе и бедрах и наступление стойкой импотенции.

Беременность и пиво


Пиво беременным женщинам, как и остальные спиртные напитки, пить нельзя. Такое легкомысленное отношению к беременности и развитию ребенка в утробе матери приводит к нарушению психофизического развития малыша. Если мама пьет во время беременности, то у ребенка в дальнейшем развивается алкогольный синдром. Врачи постоянно напоминают о недопустимости употребления пива в период протекания беременности. Это может привести к рождению больного ребенка, что скажется при его обучении в школе, в подростковом возрасте. Если будет желание выпить пенного напитка во время беременности, подумайте, сколько горя вы можете пережить в будущем, если ребенок родится с патологиями.

Если пива хочется беременной женщине, это не значит, что надо его пить. Надо просто насытить организм необходимыми веществами, которые легко получить, нормализуя свое питание. Ячневая или перловая каша по утрам богата теми же аминокислотами, что и пиво. В них содержатся витамины группы В, А, D, E, фолиевая кислота, которая необходима беременным женщинам, йод, кальций, кремний, медь, железо и цинк. Каши из ячменя чистят ЖКТ, повышают иммунитет и снижают уровень сахара в крови.


Чтобы быть здоровым и получать необходимые вещества для организма из продуктов питания, не обязательно употреблять спиртные напитки.

Современная фармацевтика знает большое количество биологически активных веществ, которые восполняют недостаток всех аминокислот, витаминов и минералов в организме. Если хочется быть здоровым, нужно придерживаться образа жизни, который поддерживает здоровье, а не разрушает его. Если пагубная привычка пить пиво уже образовалась, следует обратиться к врачам-наркологам, которые помогут от нее избавиться.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!


alko03.ru

Причины тяжёлого похмелья

Понять, почему человек, выпивший слишком много спиртного, чувствует себя плохо, не сложно. Все неприятные симптомы связаны с обширной интоксикацией этиловым спиртом и продуктами его распада.

Данное соединение поступает в желудочно-кишечный тракт, а после вместе с током крови разносится по всем органам. головокружение с похмельяЧеловек в этот момент чувствует опьянение, характеризующееся улучшением настроения из-за колебания гормонального фона, а также лёгким головокружением и ощущением распространяющегося по телу тепла.

Постепенно опьянение спадает, а на смену ему приходит другое состояние – похмелье. Его связывают с трансформациями, которым подвергается этиловый спирт. На первом этапе он окисляется до ацетальдегида. Данное соединение рассматривается медиками как яд для организма человека. Оно не просто отравляет внутренние органы, но и накапливается в тканях, выводится из которых крайне медленно. Именно в это время и достигают пика интенсивности все неприятные симптомы.

Довольно остро реагирует пищеварительная система, так как именно она первой принимает на себя удар. Среди основных симптомов похмелья со стороны ЖКТ называют:

  • тошноту;
  • рвоту;
  • боль в желудке;
  • чувство переполненности;
  • вздутие;
  • повышенное газообразование;
  • диарею.

Ацетальдегид влияет на каждую систему органов и все ткани, внутри которых он присутствует.тошнота с похмелья По этой причине человек испытывает так много симптомов похмелья одновременно. Пищеварительные расстройства – лишь часть из них. Многие люди отмечают и другие признаки, в том числе:

  • головную боль;
  • нарушение сердечного ритма;
  • озноб;
  • общую слабость;
  • раздражительность.

Все перечисленные симптомы неприятны, однако максимальные неудобства доставляет сильное желание пить. Медики предупреждают, что утолить жажду с похмелья непросто.

Человек может пить воду, но это не принесёт ему облегчения. Важно разобраться, что именно провоцирует тягу к любой жидкости. Только после этого реально найти ответ на вопрос, какой напиток поможет облегчить состояние после пьянки.

Причины сильной жажды

Если говорить об общих причинах жажды, то можно смело упоминать о скоплении внутри тела токсичного ацетальдегида. Это соединение является ядом, из-за чего люди и чувствуют себя плохо.

Подобное состояние сменится улучшением лишь тогда, когда ацетальдегид подвергнется дальнейшему окислению под воздействием ферментов печени. Это медленный процесс, поэтому обычно похмелье растягивается на целые сутки.

Специалисты называют и конкретные причины, объясняющие, почему человек после алкоголя очень хочет пить. Первая из них связана с перераспределением внутренней влаги в организме. Высокая концентрация ацетальдегида опасна тем, что меняет баланс жидкости. Вся вода покидает сосудистое русло и переходит в ткани. вред алкоголяЭто можно заметить и по внешним признакам. Как правило, на следующее утро после пьянки у человека развиваются отёки, преимущественно на лице и конечностях.

Отток воды сказывается и на самой крови. Её плазма теряет жидкость, а доля форменных элементов увеличивается. Эритроциты часто склеиваются между собой, образуя разные по размерам агломераты. Медики называют их сгустками или тромбами. Если такое образование закупорит сосуд, то кровообращение на конкретном участке русла нарушится. Особенно опасно появление тромбов в крупных артериях, питающих лёгкие или несущих кровь к сердцу. В редких случаях это может привести даже к летальному исходу.

Кровеносное русло теряет влагу, а организм страдает от её острой нехватки. Далее в процесс включается нервная система. Её периферические отделы посылают сигналы в центр – головной мозг. Полученная информация обрабатывается мгновенно. Организм реагирует на перераспределение влаги сильным желанием пить, так как, по сути, это единственный источник свободной жидкости.

Основная проблема заключается в том, что даже обильное питьё не всегда приносит облегчение, так как на самом деле воды внутри тела много, но вся она находится внутри тканей в связанном виде. Она не может включаться в обменные процессы, из-за чего метаболизм нарушается.

Подобное явление объясняется ещё одной причиной – перераспределением запаса минеральных соединений. В частности, жажда может провоцироваться нехваткой магния. Этот элемент стремительно вымывается из организма при употреблении спиртного в больших количествах. Минерал крайне важен для нормальной работы нервной системы. При его нехватке человек становится тревожным, раздражительным, беспокойным. Нередки и внезапные перепады настроения, что отражается на общем состоянии и усиливает желание пить.рвотный рефлекс с похмелья

Устранить проблему можно, однако подходить к этому нужно с умом, учитывая, что внутри тела на самом деле довольно много жидкости. Если пить слишком много воды, легко усугубить ситуацию. Под конец дня отёки станут ещё больше. Кроме этого, избыток воды усиливает рвотный рефлекс, а люди с похмелья нередко страдают от тошноты.

Не стоит забывать и о том, что жидкости выводятся из тела через почки. Этот парный орган претерпевает колоссальные нагрузки, так как именно он отвечает за удаление конечного продукта окисления этилового спирта – уксусной кислоты.

Как правильно употреблять жидкость

Первое желание абсолютного большинства людей при похмелье – выпить воды. Оно возникает сразу, как только человек встаёт с постели. Медики предупреждают, что следовать ему не нужно, так как это способно лишь ухудшить общее самочувствие. Это подтверждают слова людей, которые пытались за один приём выпить сразу много жидкости, чтобы побороть жажду. Им становилось только хуже.

Большой объём воды необходим только при попытках промыть желудок.

Это достаточно простая, но эффективная процедура, позволяющая в домашних условиях избавиться от токсичных веществ, присутствующих в верхних отделах ЖКТ, однако если с момента пьянки прошло более четырёх часов, делать этого не нужно. Все яды уже успели пройти в тонкий кишечник, всосаться в кровь и распределиться по телу.

Если приступы тошноты есть, то терпеть их не следует. Они означают, что организм пытается самостоятельно избавиться от содержимого желудка, которое отравляет тело. Чтобы рвотные массы отходили быстрее, можно выпить около литра воды с добавлением пищевой соды. После этого чистыми пальцами аккуратно надавить на корень языка.

Если же рвоты нет, вызывать её специально нет необходимости. Достаточно лишь нормализовать водный баланс внутри тела. Сделать это непросто, так как выпитая вода пройдёт по ЖКТ и выведется через мочевыделительную систему, но не принесёт выраженной пользы.употребление воды с похмелья

Цель человека при похмелье – восстановить минеральный баланс. Сделать это нереально, если пить обычную воду. Именно по этой причине специалисты и советуют выбирать другие напитки. Лучше, если они будут насыщены неорганическими соединениями, в которых организм испытывает острую нехватку, особенно если присутствует тошнота, рвота и диарея.

Важно понимать, что недостаточно просто выбрать напиток. Требуется правильно его употребить. Основной параметр – скорость. Пить быстро нельзя, даже если жажда кажется невыносимой. Гораздо эффективнее, если человек совершит множество маленьких глотков. Это позволит справиться ещё с одним неприятным симптомом – сухостью во рту. Он развивается из-за оттока влаги от слизистых в глубину мягких тканей.

Требуется следить и за температурой употребляемой жидкости. Слишком холодная вода опасна, так как может привести к понижению температуры на слизистых. Избыток алкоголя приводит к снижению иммунитета. Это означает, что болезнетворные организмы без труда проникают внутрь и провоцируют воспалительные процессы.

Горячие жидкости также небезопасны. По мнению медиков, высокая температура пищи и напитков – основной фактор, влияющий на раздражение рецепторов, расположенных на слизистых. При определённых условиях, в частности при ослаблении иммунной защиты, из-за поражения внутренних стенок могут развиваться опасные заболевания – гастрит, язва желудка.

Какие напитки выбрать

Специалисты предупреждают, что обычная вода не принесёт пользы, так как она не сможет насытить тело человека минералами в достаточном количестве.

Это означает, что жажда не отступит и требуется искать другие способы устранения проблемы. Медики называют несколько напитков, которые могут быть полезны:

  1. Минеральная вода. Это основное средство для тех, кто мучается от похмелья. Такая жидкость имеет щелочную реакцию среды и насыщена электролитами, в которых остро нуждается организм после пьянки. Кроме этого, слегка солёный привкус хорошо переносится и не провоцирует рвотный рефлекс. При употреблении минеральной воды внутренние системы насыщаются необходимыми микроэлементами, а солевой баланс приходит в норму за счёт обратного движения влаги из тканей в сосудистое русло.Травяные отвары
  2. Соки. Помощь может оказать не только минеральная вода, но и напитки из овощей и фруктов. Примечательно, что соки и нектары содержат множество витаминов, благотворно влияющих на иммунную защиту и способных противостоять патогенным вирусам и бактериям. Чтобы избежать проблем, лучше выбирать напитки без сахара. Лишние калории после злоупотребления алкоголем нежелательны. Считается, что наибольшую пользу при похмелье приносят соки цитрусовых или томатный. Они идеально утоляют даже сильную жажду.
  3. Зелёный чай. Для устранения проблемы подходят и тёплые напитки. В частности, особенно полезен некрепкий зелёный чай. Эта жидкость избавляет от мучительной жажды, если пить её маленькими глотками. Кроме того, зелёный чай ускоряет выведение токсинов из печени, что способствует её скорейшему восстановлению.
  4. Травяные отвары. При похмелье можно приготовить полезное средство, которое одновременно справится с несколькими задачами. Популярный народный рецепт предполагает смешивание травы тысячелистника, шалфея и чабреца с цветками ромашки. Все ингредиенты заливают тёплой водой, нагревают и процеживают. Такой напиток избавляет от изнуряющего желания пить, ускоряет метаболизм и восстанавливает повреждённые ткани печени.
  5. Напиток из шиповника. Ещё один простой рецепт базируется на заваривании сухих ягод этого растения. Лучше всего делать это в термосе. Такой напиток сохраняет массу полезных свойств, переходящих от свежих ягод. Шиповник богат аскорбиновой кислотой, которая повышает иммунитет. Кроме того, такой настой прекрасно утоляет жажду и не вызывает тошноту.
  6. Кефир. Считается, что и кисломолочные продукты способны принести ощутимую пользу. В частности, кефир утоляет не только жажду, но и голод, который может беспокоить с похмелья. Кисловатый вкус легко подавляет приступы тошноты. Кроме этого, любые кисломолочные продукты содержат лактобактерии, которые помогают нормализовать этапы процессов пищеварения, протекающие внутри кишечника. Иными словами, человек имеет возможность избежать газообразования, вздутия и диареи.

Перечисленные напитки полезны. Они насыщают тело витаминами, помогают подавить приступы тошноты, устраняют желание пить, но полностью снять все симптомы похмелья с их помощью не получится. Важно, чтобы весь ацетальдегид полностью перешёл в уксусную кислоту и покинул организм. Только тогда можно рассчитывать на улучшение состояния.

stop-alkogolizm.ru

Алкоголь и углеводы

У простого желания выпить чай с трёмя ложками сахара или съесть шоколад после употребления горячительных напитков есть несколько причин, напрямую связанных с биохимическими, метаболическими и нейрогенными процессами в мозгу и теле. Ни один из них не является доминирующим или определяющим. Все они действуют на человека кумулятивно и одновременно.

Алкогольная гипогликемия

Этанол, попадая в кровь, значительно понижает уровень глюкозы. Всё дело в том, что основной орган, ответственный за расщепление и преобразование сахаров в питательный элемент, – это печень. А работа её ферментов при употреблении алкоголя изменяется. Не до питания, когда печень занята окислением, расщеплением и выведением ударной дозы яда из организма.

Одновременно со сбоем в привычном ритме работы печени, происходит дополнительный выброс инсулина поджелудочной железой. Этот процесс также запускается попаданием в кровь алкоголя. И при этом мышцы тела и мозг продолжают активно потреблять запасы глюкозы. Уровень сахара в крови падает, и эндокринная система сигнализирует мозгу о необходимости срочно пополнить энергетический ресурс.

Из-за такого эффекта алкоголя его особенно опасно употреблять людям, склонным к скачкам сахара в крови, инсулинорезистентностью и с диагностированным диабетом.

Голодание нейронов

Мозг человека – самый ресурсоёмкий орган в теле. Для поддержания нормальной деятельности нейронов глюкоза необходима в больших количествах. Особенно много её требуется для построения новых нейронных связей. Вот почему школьники и студенты во время занятий налегают на сладкое. Интеллект требует питания.

После пьянки часть нейронов погибает от гипоксии, потому что алкоголь нарушает кровообращение в мозгу и питание его кислородом. Функции погибших собратьев на себя берут другие нервные клетки, формируя новые медиаторные цепочки. Для отстройки работы мозга нужно топливо – глюкоза. Проще всего организму получить её из быстрых углеводов, тех, на расщепление и усвоение которых сил тратить нужно как можно меньше.

Взрывной метаболизм

Бывает, что в разгар застолья неожиданно после пива хочется сладкого, особенно если оно выпито в большом количестве. Или после водки или виски руки потянулись к конфетам. Так тело реагирует на внезапное ускорение метаболизма, вызванное алкоголем. Спиртное учащает сердечный ритм, кровь приливает к коже, дыхание учащается. Нервная система возбуждается и готова отдать немедленный сигнал мышцам о начале движения.

Древний эволюционный механизм, заставлявший наших предков быстрее бежать к своим сородичам или укрытию при попадании в кровь отравляющего вещества, обернулся приятным бонусом. Тело расслаблено и готово пуститься в пляс. Очень много необдуманных, рискованных и откровенно самоубийственных действий люди совершают не только потому, что алкоголь подавляет мыслительную деятельность мозга, но и потому, что двигательная активность тела под влиянием алкоголя слишком велика. Человека буквально тянет на подвиги.

При этом все чересчур активные мышечные сокращения требуют дополнительного питания. Волокна мускулов, так же, как и мозг, питаются глюкозой, уровень которой в крови у пьяного человека падает. Организм экстренно перерабатывает все легкодоступные запасы. Метаболизм работает на пределе, быстро истощает резервы, после чего ноги подкашиваются, а язык (тоже мышца) отказывается подчиняться мозгу. Для восстановления мышечного тонуса придётся съесть или выпить что-то сладкое.

Стимуляция «центра голода»

Исследователи из Института Фрэнсиса Крика проводили опыты на мышах, чтобы изучить является ли переедание во время употребления алкоголя биологическим механизмом, или это удел психологии и традиций, свойственных только людям. Подопытной группе мышей устраивали «запойные выходные»: три дня подряд вводили в кровь дозу алкоголя пропорциональную той, что получает человек весом в 70 килограмм при распитии двух бутылок вина. Контрольная группа грызунов получала инъекцию физраствора, аналогичную по объёму жидкости.

Учёные отметили, что мыши, как и люди, через три-четыре часа после употребления алкоголя становились весьма прожорливы. Они съедали намного больше своих трезвых сородичей.Алкоголизм

При исследовании мозга мышей, получавших алкоголь, выяснилось, что этанол возбуждает ту его часть, что обычно активизируется под влиянием нейропептида AgRP (Agouti-related protein). Его ещё называют гормоном аппетита. Он вырабатывается в гипоталамусе и отвечает за пищевое поведение у людей и животных. Выпивший человек сильнее чувствует голод, а привычные пищевые выборы приводят людей к пище вкусной и сладкой. Упавший уровень самоконтроля заставит съесть сладкого больше, чем это нужно организму, в несколько раз.

Алкогольное обезвоживание

Для выведения из организма продуктов распада алкоголя, токсинов, погибших нейронов требуется жидкость. Много жидкости. Молекула глюкозы способна удерживать и транспортировать вместе с собой до трёх молекул воды. Спортсменам и худеющим женщинам отлично известно понятие «углеводные отёки», когда чрезмерное употребление сладкого приводит к задержке жидкости в тканях и органах.

Наше тело прекрасно осведомлено о таком свойстве глюкозы, поэтому стремится включить ещё один механизм дополнительного поступления жидкости к мозгу. Человеку после употребления алкоголя хочется пить, потом съесть или выпить сладкого, потом снова наступает чувство жажды. «На войне все средства хороши», – решает мозг и отправляет поочерёдные сигналы поесть сладкого.

Удар по счастью

Повышенный аппетитВ норме этанол всегда присутствует в крови человека. Он участвует в метаболических процессах и является активатором и соучастником выработки гормонов счастья. Когда мы прибегаем к употреблению алкоголя в дозах, многократно превышающих наши естественные, гормональная система подчиняется и выбрасывает в кровь гормоны радости с избытком. На уровне эндокринной системы происходит следующее:

  • избыток серотонина, отвечающий за радость от приятных событий или известий, заставляет видеть мир исключительно красивым и восхитительным сквозь стакан спиртного;
  • изобилие дофамина – гормон удовольствия, помогает наслаждаться музыкой, едой, видами из окна, на какое-то время отступают печали и тревоги;
  • повышение уровня эндорфинов притупляют физическую и душевную боль, стрессы и страхи;
  • увеличение в крови окситоцина, называемого гормоном любви, помогает в общении, раскрепощает и превращает в красавцев и красавиц всех оказавшихся рядом, в том числе и нас самих;
  • гиперпродукция вазопрессина вызывает чувство эйфории от самого себя.

Под воздействием алкоголя человек весел, лёгок, полон радости и оптимизма, храбр и чертовски уверен в себе. Кровь играет, веселье умножается. До определённых доз этанола в крови люди, как умелые серфингисты, балансируют на гребне гормональной волны. С этой точки зрения, легко объяснить склонность к алкоголизму. Производство гормонов счастья в больших дозах без употребления спиртного требует неких сложных действий и особого образа жизни. Алкоголь же процесс предельно упрощает, буквально заливая счастье в мозг.

После гормонального пика наступает такой же резкий спад. Бал заканчивается, голова превращается в тыкву, а яркие звуки веселья сменяются депрессивными нотками. Мозг пытается поднять уровень счастья хотя бы до средних значений. Этот механизм легко запускается повышением уровня глюкозы в крови. С похмелья особенно хочется заесть печаль кусочком торта или конфетами.

Опасный тандем

Желание съесть побольше сладкого после употребления алкоголя хоть и естественно, но далеко не полезно. Небольшое количество быстрых углеводов действительно здорово выручит голодающий и отравленный мозг и поможет ему довести тело до дома и кровати. Однако чрезмерное употребление сахара в состоянии алкогольного опьянения создаёт дополнительную нагрузку на печень, поджелудочную железу и обменные процессы, в том числе касающиеся выработки гормонов. Поэтому лучше не злоупотреблять ни тем, ни другим.

alkogolu.net

Откуда берется тяга к спиртному?

Почему постоянно тянет выпить? Причины этого нездорового по всех отношениях желания чаще всего кроются в психологической тяге. Многие начинают пить из-за неурядиц в жизни, неудач на работе или в личной жизни. Одной из причин является отсутствие каких-либо интересов, нормального круга общения. Алкоголь же приносит чувство расслабленности, поэтому желание выпить является своеобразным защитным механизмом ухода от проблем. Но это чувство ложное, постоянное расслабление при помощи спиртного приводит к длительным запоям, серьезному ухудшению здоровья, проблемам не только на работе, но и дома.

Отказ от спиртного способен вернуть жизни яркие краски, возможность вести полноценный образ жизни и получать удовольствие от окружающего мира, а не рюмки водки.

Поэтому, тягу к спиртосодержащим напиткам надо стараться заменить наполненностью своей жизни – общением, интересной работой, учебой, спортом, увлекательным хобби. В этом случае места на спиртное просто не останется и тянуть к бокалу пива или рюмке будет все реже, пока это желание не пропадет совсем.

Еще одной причиной является то, что мозг воспринимает спиртное в качестве седативного, довольно эффективного средства, вызывающего эйфорию. Алкоголь помогает быстро расслабиться, снять нервное напряжение при стрессах. Но главная опасность состоит в том, что к такому стимулятору мозг быстро привыкает, без него уже расслабиться не может.

Причина тяги – организм?

Почему хочется выпить алкоголь и есть ли тут иные причины, кроме психологических? Любители пива предпочитают говорить, что пенный напиток очень полезен и богат на микроэлементы. Доля правды в этом есть, ведь в состав входят:

  • солод, хмель, полезные сами по себе;
  • полезные кислоты;
  • витамины В, Е и А для некоторых сортов;
  • белки;
  • кальций, марганец и прочие;
  • фитоэстрагоны;
  • полифинолы.

Не менее богатым составом отличается вино, в состав которого также входят витамин С и глюкоза. Но все эти преимущества буквально тонут в этаноловом спирте, то есть никакой реальной пользы от алкоголя нет. Чего не хватает в организме, что вызывает такую сильную тягу к спиртному? Список причин включает в себя:

  • нехватка витаминов группы В, что вызывает раздражительность, ухудшение самочувствие, нервные срывы;
  • снижение уровня гемоглобина и ухудшение качественных характеристик крови вызывает сильная нехватка железа;
  • недостаток эстрогена, который восполняется солодом;
  • проблемы с суставами, пересыхание слизистых вызывается недостатком кремния.

Спиртное стимулирует аппетит – всего пара глотков спиртного вызывают усиленную выработку желудочного сока. Но плохой аппетит часто является следствием болезней ЖКТ, при которых спиртное противопоказано.

Что делать, если тяга становится почти непреодолимой?

Как избавиться от сильной тяги выпить? Сначала надо осознать симптомы отвыкания, например, начать вести дневник или найти информацию о зависимости и способах избавиться от нее. Затем надо самостоятельно исключить стрессовые ситуации, определить, что именно вызывает наибольшее беспокойство, больше времени проводить в спокойной обстановке. Именно снижение стресса должно стать приоритетной задачей.

Надо составить распорядок дня и четко придерживаться его пунктов, начать отдыхать днем не меньше, чем по 20-30 минут, слушать тихую расслабляющую музыку, попробовать методы медитации. Полезным будет общение с окружающими, родными или друзьями, расширения своего круга общения. Все это поможет отвлечься от мыслей об алкоголе и желании выпить.

Замена алкоголя чем-то другим

Чего не хватает организму, как заменить спиртосодержащие напитки? Нехватка различных минералов может стать причиной подобной тяги, но спиртное вполне можно заменить следующими продуктами:

  • натуральный мед, продукция пчеловодства;
  • соленые сыры, молоко, творог;
  • яйца (отлично подходят обычные куриные или перепелиные);
  • пряные травы;
  • семечки и орехи (в небольшом количестве).

При выборе следует отдавать предпочтение продуктам с мочегонными средствами, богатыми белковыми соединениями, например, красное мясо.

Безалкогольные напитки

Очень часто тяга развивается совершенно на пустом месте из-за нехватки витаминов или микроэлементов. Например, витамин В необходим для нормального протекания многих процессов, если его не хватает, организм начинает искать «простые» пути его получения, например, из пива. Но есть множество напитков, обладающих полноценным и полезным составом – натуральные соки, домашний лимонад, зеленый чай, молоко. Все они быстро восполнят нехватку полезных веществ и прекрасно утолят жажду. Лучше всего выбирать не слишком густые и не сладкие соки, чай можно пить без сахара, заменяя его душистым медом.

Спорт

Чтобы отвлечь себя от мыслей об алкоголе, можно начать активно заниматься спортом:

  • начинать день с утренних пробежек;
  • чаще делать зарядку дома;
  • ходить в тренажерный зал;
  • больше ходить пешком, не пренебрегать прогулками в парке или просто по улицам города, выезжать на природу;
  • полезными будут плавание, поездки в лес или на море.

Бытовые дела

Больше внимания рекомендуется отдавать бытовым делам, изменить обстановку вокруг себя, начать с наведения порядка дома. Полезным будет хобби или разработка собственного бизнес-проекта – надо только четко определиться с тем, каким должно быть любимое дело. Вечером или днем можно заняться прочтением новостей или книги, уборкой и даже косметическим ремонтом, что прекрасно отвлечет от посторонних мыслей и тяги к выпивке. Перед сном можно просмотреть любимый фильм или передачу, составить список дел на следующий день.

Общение

Надо больше начинать общаться с окружающими, не замыкаться в себе, а стараться расширить круг общения, знакомиться с интересными людьми. Алкоголь только отнимает время, которое лучше потратить на яркую, здоровую и полную впечатлений жизнь без спиртного. Если в семье проблемы, надо постараться наладить их, понять, почему все разладилось. Нельзя пренебрегать общением с родными и друзьями, большую пользу принесут посещения выставок, интересных мероприятий, касающихся любой сферы жизни или работы.

Посещение психолога, чтение книг

Что делать, если хочется выпить, несмотря все предпринятые меры? В этом случае рекомендуется посетить психолога, почитать специальную литературу, посвященную избавлению от алкогольной зависимости. Психолог поможет разобраться с источником такой пагубной привычки, ответить на следующие вопросы:

  • что именно вызывает желание пить;
  • какими могут быть пути избавления от пристрастия к спиртному;
  • как значительно снизить прием алкоголя или навсегда бросить пить.

Полезной будет и специальная литература, посвященная проблема алкоголизма. Одним из лучших трудов на эту тему является «Как бросить пить» Аллена Карра или «Книга кодирующая излечивающая от алкогольной зависимости» Рамиля Гарифуллина. На видео показывается, чем можно заменить спиртные напитки, сделав жизнь яркой, насыщенной, полной радостных впечатлений.

Несмотря на то, что проблема алкоголизма является достаточно острой, избавиться от пристрастия к спиртным напиткам можно самостоятельно. Надо самому твердо решить, что в жизни необходимы изменения и алкоголь не является лучшим выходом из существующих проблем.

alkogolik-info.ru

Как действует спиртное на человека?

Потребность в пище для восстановления уровня глюкозы в кровиЗатем в борьбу с этанолом включается каталаза, которая может связать только небольшую часть спирта — 2-3%. Основную роль защитника организма от алкогольной интоксикации берут на себя вышеуказанные ферменты, которые устраняют опасность от большей части спирта. Но если распитие спиртных напитков продолжается, то наступает момент, когда вся защитная система уже не в состоянии переработать токсины. Они начинают накапливаться в организме. При этом в крови наблюдается процесс снижения уровня глюкозы. Чтобы устранить опасные тенденции, центральная нервная система, а именно гипоталамус, дает приказ пищевому центру, раздражая рецепторы голода. Организм сильно зависит от уровня глюкозы в кровяной плазме, так как это соединение является основным топливом, без которого невозможно функционирование систем человека.

Получив указание из ЦНС, человек рефлекторно начинает есть большое количество пищи — это нужно для приведения в норму количества глюкозы в крови.

Но под воздействием спиртного процесс повторяется циклически: чем больше алкоголя употребляет человек, тем больше ему хочется есть.

Последствия распития спиртного

Появление симптомов похмелья после употребления алкоголяНа следующее утро после веселого застолья человек просыпается с головной болью и другими симптомами похмелья. Это происходит потому, что печень имеет ограниченные ресурсы для борьбы со спиртом и не может нейтрализовать все последствия интоксикации. Падение уровня глюкозы в крови за ночь организму компенсировать нечем. Поэтому в дело опять вступает гипоталамус, и под воздействием сигналов из центральной нервной системы включаются рецепторы голода. Человека вновь тянет на еду. Причем чем большее количество калорий получит организм во время похмелья, тем быстрее он справится с этим состоянием.

Поэтому для снятия похмельного синдрома многие используют жирную пищу — она быстро восстанавливает нормальный уровень глюкозы в крови. В сочетании с контрастным душем и физическими упражнениями употребление жирной пищи позволяет на протяжении нескольких часов устранить самый сильный похмельный синдром.

Если похмелье слабое, то применение огуречного рассола вызывает активизацию заторможенных ферментов печени, которые выводят из организма остатки спиртного. Но после этого все равно надо поесть, так как вывод токсинов из печени не может стабилизировать уровень глюкозы.

То же самое происходит и в случае борьбы с похмельем посредством различных медикаментов, чая, кофе и других средств. После применения любого из них все равно организму требуется еда.

У алкоголиков активность синтеза глюкозы под воздействием новых порций еды понижена настолько, что у них часто возникают симптомы гипогликемии.

Итак, поглощение большого количества еды во время употребления спиртного и при похмелье — естественная защитная реакция организма человека.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

alcoruguru.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector